Alegerea varietatilor potrivite pentru container
Pentru cultura in vase, exista doua categorii principale de usturoi: moale (softneck) si dur (hardneck). In general, bulbii de dimensiune mica pana la medie se descurca cel mai bine in recipiente, deoarece nu necesita atat de mult spatiu pentru a se dezvolta. „In general, bulbii de dimensiune mica pana la medie au cele mai bune rezultate in recipiente, deoarece nu necesita atat de mult spatiu pentru a se dezvolta.” (Angela Judd, master gardener si autoare) „Cumparati usturoi de la un cultivator local, daca este posibil.” (Angela Judd, master gardener si autoare). Alegerea varietatilor ar trebui sa tina cont de climatul local, pentru a creste sansele obtinerii unei recolte consistente.
Cum si cand sa plantezi usturoiul in recipiente
Usturoiul necesita un interval de repaus in frig in timpul iernii, de aceea cea mai buna optiune este plantarea in toamna, pentru o recolta in mijlocul verii. Inainte de plantare, pregateste recipientul: un vas curat, cu sol proaspat si bine imbunatatit. Portiunile pot fi despartite dintr-un bulb mare; bulbii mai mici pot fi transformati in plante independente, iar dintr-un bulb de usturoi se pot obtine aproximativ doua ori mai multe plante prin desprinderea cateilor. Vei incepe cu un bulb, il tii in bucati si fiecare catel poate deveni o planta noua, odata ce este relativ mic, insa robust.
Pregatirea recipientelor si a solului
Alege un ghiveci adecvat, cu drenaj bun, pentru a evita stagnarea apei. Umple recipientul cu un amestec de pamant pentru ghivece, imbogatit cu compost bine descompus, care sa ofere nutrientii necesari pe durata vietii plantei. Spalteaza cateii de usturoi la o distanta potrivita, tinand cont de dimensiunea finala a bulbului. O forma buna de practica este sa folosesti un sol usor, dar bogat in nutrienti, pentru a sustine cresterea radacinilor si a lobilor.
Ingrijire, udare si conditii de lumina
Usturoiul crescut in vase are nevoie de soare deplin si de o udare regulata, insa cu o buna gestionare a drenajului pentru a preveni excesul de apa. Mentine solul constant umed, dar evita excesul, pentru a nu favoriza putrezirea radacinilor. Solul bogat in nutrienti si drenajul eficient stimuleaza cresterea mugurilor si formarea bulbului. In plus, asigura o circulatie buna a aerului in jurul plantei pentru a reduce riscul de boli.
Recoltarea si depozitarea
Recoltarea poate avea loc in timpul verii, cand bulbii ating o dimensiune potrivita pentru a fi scosi din recipient. Dupa recoltare, lasa usturoiul sa se usuce intr-un spatiu bine aerisit, intr-un interval de timp potrivit, apoi pastreaza bulbii in locuri racoroase si intunecate, pentru a prelungi perioada de conservare. Pentru climatul si eforturile de gradinarit, alegerea variantei potrivite poate influenta durata de pastrare.
In conclusion, cultivarea usturoiului in recipiente reprezinta o optiune eficienta pentru gradinile urbane, permitand o cultura sustenabila si profitabila intr-un spatiu limitat. Nu doar ca asigura ingrediente aromate pentru bucatarie, dar contribuie si la respectarea bugetului familiei, prin producerea proprie a unui aliment esential. Conform Martha Stewart.
