Avem nevoie de multivitamine?

Daca faci parte dintre oamenii care iau regulat pastile cu multivitamine trebuie sa afli ca un studiu recent publicat in Statele Unite a scos la iveala faptul ca suplimentele de acest tip nu sunt neaparat necesare. Inainte, totusi, de a arunca cutiile cu multivitamine, iata mai jos o lista cu elementele pe care trebuie sa le ai in vedere... Daca mananc sanatos mai am nevoie de multivitamine? Este foarte posibil ca necesarul de vitamine si minerale sa fie luat numai din hrana zilnica, daca aceasta este aleasa cu intelepciune. In general, copii si adultii au carente de vitamina E , calciu, magneziu si potasiu. Adultii pot avea si carente de vitamina A sau C. Ce tip de hrana trebuie consumata pentru a nu mai lua suplimente cu vitamine? Doua cesti de fructe si doua cesti si jumatate de legume sunt suficiente, ceea ce inseamna consumarea acestor alimente la fiecare masa si intre mese. Este esentiala varierea acestor produse. Spanacul si toate legumele cu frunze verzi trebuie alternate cu legumele si fructele de culoare portocalie , la care se adauga cartofii dulci si dovleacul. Cerealele integrale sunt obligatorii in fiecare zi, acest lucru insemnand cereale la micul dejun sau paine integrala la pranz. Trei pahare de lapte degresat (sau alt substitut al acestuia, combinat cu vitamina D, precum sucul de portocale, branza sau iaurtul) vor asigura necesarul zilnic de 90% de calciu pentru un adult. Nucile si uleiul de masline vor asigura necesarul de vitamina E.