Ghidul alergiilor alimentare

Laptele poate provoca urticarii, iar merele, "furnicaturi" in gura. Durerile de cap pot aparea din cauza consumului de ciocolata sau de vin rosu, in timp ce inhalarea substantelor alergene din morcovi si cartofi poate ingreuna respiratia. Un ghid al principalelor semne ale alergiilor alimentare si al posibilelor cauze ale acestora a fost realizat de un grup de specialisti in alergii, citati de publicatia "The Guardian". Laptele de vaca provoaca urticarii. Urticaria acuta este un semn frecvent al alergiei alimentare, iar aproximativ 7a dintre cazurile aparute la copii sunt provocate de proteinele din laptele de vaca. Alt simptom al alergiei alimentare este si dermatita herpetiforma, manifestata prin aparitia de pete rosii si de basicute, mai ales pe coate, genunchi si zona feselor. (continuarea in Evenimentul Zilei )