Ridichea neagra calmeaza tusea

Cand toamna ne pune la incercare organismul cu diminetile sale racoroase, un remediu eficient de tratament al virozelor respiratorii este ridichea neagra. Leguma recunoscuta pentru gustul sau iute-intepator, ridichea neagra este un fluidizant al secretiilor bronsice. Astfel, ea nu trebuie sa lipseasca din ratia alimentara a celor suferinzi de bronsita cronica si de astm. Depurativa si energizanta, ridichea neagra este de neintrecut in a elibera ficatul si rinichii de deseuri si toxine , stimuland activitatea intestinului, a stomacului si a vezicii biliare. Consumata cruda, ridichea neagra este un adjuvant pretios pentru persoanele care sunt expuse la alergii si eczeme. Proprietatile terapeutice ale legumei "negre" ajuta la calmarea tusei, la stimularea digestiei, precum si scaderea colesterolului. Ridichea neagra este si un "medicament" ce da rezultate in cazul tulburarilor vezicii biliare si a tusei persistente. Se spala bine cateva ridichi negre, se taie rondele subtiri, fara a le decoji. Se acopera fundul unui vas cu felii subtiri si se presara pe ele un strat de zahar nerafinat. Se pun, astfel, mai multe straturi alternative de ridichi si zahar. Se lasa la macerat pana la formarea unui sirop gros. Se scurge siropul si se pastreaza intr-un flacon inchis ermetic, la rece. Se beau trei linguri dimineata, pe stomacul gol, si doua linguri inainte de masa de seara. Aceasta reteta poate fi folosita si pentru fortificarea persoanelor anemice si a copiilor.