Sosul de avocado este foarte sanatos. Are numeroase beneficii pentru sanatate si, in plus, este delicios. Il poti folosi si ca topping pentru burgeri.
Mai este numit si sosul zeilor, poate fi folosit ca atare, in combinatie cu legume ori la sandwich, ori ca topping pentru burgeri.
Ingrediente
- 1 avocado mic copt, curatat de coaja si de samburi
- ¼ cana de coriandru proaspat tocat mare
- ¼ cana patrunjel proaspat tocat grosolan
- 1 lingura maioneza
- 2 lingurite de otet de vin alb
- 1 lingurita pasta de hamsii
- 1 ceapa verde, feliata
Asezati avocado, coriandru, patrunjel, maioneza, otetul, pasta de hamsii si ceapa verde intr-un mini robot de bucatarie si procesati pana devine o pasta.
Sunt suficiente doua lingurite pentru a garnisi o portie de mancare.
