Cassoulet : la faim des haricots ?
-
Cassoulet : la faim des haricots ? la Tv5 - difuzare luni, 22 aprilie
Cassoulet : la faim des haricots ? » Luni, 22 aprilie 2024, 04:02
Citeste descrierea pe scurt pentru Cassoulet : la faim des haricots ?Un fel de mâncare din sud-vest care a cucerit întreaga Franță, cassoulet este al doilea cel mai popular fel de mâncare preparată în Franța. Produsele de vârf de gamă din Castelnaudary sunt apărate de breaslă, produse industriale îndopate cu aditivi, virtuțile nutritive ale fasolei lingot... O privire retrospectivă către secretele unui patrimoniu culinar regional care nu s-a demodat niciodată. Realizator: Lisa Delahais (Franța, 2021)
Un fel de mâncare din sud-vest care a cucerit întreaga Franță, cassoulet este al doilea cel mai popular fel de mâncare preparată în Franța. Produsele de vârf de gamă din Castelnaudary sunt apărate de breaslă, produse industriale îndopate cu aditivi, virtuțile nutritive ale fasolei lingot... O privire retrospectivă către secretele unui patrimoniu culinar regional care nu s-a demodat niciodată. Realizator: Lisa Delahais (Franța, 2021)
Cassoulet : la faim des haricots ? la Saucisse, une tradition hachée menue ?
Le projet
Programul Tv acum
-
07:00
11:00
