De ce ingrediente ai nevoie:
- 15 ciuperci
- 1 capatana de usturoi
- O jumatate de pachet de unt
- 1 praf de sare
- ierburi aromatice (maghiran, busuioc sau cimbru).
Cum se prepara:
- Ciupercile se spala si se curata de coaja si codite.
- Usturoiul se curata bine, iar fiecare catel se taie in jumatate.
- Peste ciuperci se adauga cate o jumatate de lingurita de unt si cate doua jumatati de usturoi. Se presara deasupra sare si ierburi uscate. Se aseaza pe o tava unsa cu unt si se baga in cuptorul incins pentru aproximativ 25 de minute.
- Ciupercile se pot decora cu ierburi aromatice proaspete (in functie de preferinte) si se servesc calde, alaturi de un pahar de vin alb.
