Pasteis de nata reteta originala portugheza: cum sa faci cele mai crocante si cremoase tarte cu 300 de ani de istorie
autenticitate
Daca vrei sa descoperi desertul-reper al Portugaliei, ai gasit reteta perfecta: pasteis de nata, celebrele tarta cu crema de ou. Originile lor se pierd in secolul al XVIII lea, la Jerónimos Monastery din Belém, unde, din dorinta de a valorifica galbenusurile ramase de la albusurile folosite la apretarea textilelor, calugarii au creat o crema densa in cupe de aluat stratificat. [..]
Alte informatii despre:
retete originala portugheza
,
reteta pasteis de nata
,
pasteis de nata