bame murate
Salata de boeuf este una dintre cele mai iubite retete traditionale romanesti, nelipsita de pe mesele de sarbatoare. Cu toate acestea, reteta clasica de salata de boeuf contine o cantitate considerabila de maioneza, un ingredient bogat in grasimi si calorii, care poate fi o problema pentru persoanele care tin dieta sau care evita ouale crude. Din fericire, exista alternative gustoase, sanatoase si creative pentru a te bucura de aceeasi savoare, fara compromisuri. [..]
Alte informatii despre:
salata de boeuf fara maioneza
,
salata de boeuf reinterpretata
,
salata de boeuf
bame murate
Putine traditii romanesti sunt mai indragite decat pregatirea verzei murate pentru iarna. In fiecare toamna, gospodarii se pregatesc pentru unul dintre cele mai importante ritualuri culinare: pusul verzei la butoi. Aceasta nu este doar o etapa din conservarea alimentelor, ci si o parte din identitatea gastronomica a satului romanesc. Iar reteta bunicii, fara conservanti, ramane cea mai sigura metoda pentru a obtine o varza frageda, gustoasa si perfecta pentru sarmale. [..]
Alte informatii despre:
reteta varza murata
,
cum se pune varza la murat
,
varza murata
,
reteta traditionala
bame murate
Sushi nu este doar un preparat popular, ci una dintre cele mai rafinate expresii ale bucatariei japoneze. Dincolo de imaginea moderna a rulourilor colorate servite in restaurante urbane, sushi are o istorie complexa, legata de tehnici vechi de conservare si de o filozofie culinara bazata pe echilibru, prospetime si precizie.
[..]
Alte informatii despre:
tipuri sushi
,
ingrediente proaspete
,
tehnici pregatire
,
arta culinara
,
originile sushi
bame murate
La finalul acestei saptamani in Bucuresti au loc cateva targuri. La Muzeul Taranului Raman vei gasi produse traditionale romanesti din zona Bran, la Agronomie vei sarbatori cu pastrama si mamaliguta Vovidenia, iar la Romexpo vei gasi noutati din lumea cartilor la Targul Gaudeamus [..]
Alte informatii despre:
targuri
,
produse traditionale
,
carte
bame murate
Noaptea dintre ani trebuie sarbatorita intr-un mod cat mai special. Daca nu esti pe partiile de la munte sau in alte destinatii de iarna, si in cluburile din Bucuresti se organizeaza numeroase petereceri de revelion. Muzica, mancare aleasa, balrui mascate, artificii si multa distractie sunt atracti [..]
Alte informatii despre:
revelion
,
anul nou
,
distractie
,
petrecere
,
club
,
muzica
,
distractie
,
unde iesim
bame murate
Salata de boeuf este una dintre cele mai iubite preparate traditionale romanesti, nelipsita de pe mesele festive de Craciun, Revelion, Paste sau alte sarbatori importante. Desi pare simpla la prima vedere, o salata de boeuf reusita presupune un echilibru perfect intre gusturi, texturi si proportii. Prea multa maioneza o face grea si inecacioasa. Prea mult murat o transforma intr-un cocktail acru care iti stramba fata. Iar daca exagerezi cu mazarea sau cu legumele fierte, risti sa obtii o pasta fada, departe de ideea de rafinament culinar. [..]
Alte informatii despre:
preparare salata de boeuf
,
salata de boeuf
,
reteta salata boeuf
bame murate
Inspirata de vacanta pe coastele Mediteranei, din sanul frumos al Turciei, va propun astazi sa aprofundam bucataria turceasca. Mai ales ca poporul turc a influentat culinar aproape 80% din bucataria romaneasca. Ciorba, sarmale, chiftele, pilaf, fasole, pastrama, ghiveci, ciulama, ciolan, iahnie, musaca, telemea, cascaval, trufanda, ceai, cafea, rachiu si cazan, ceaun, farfurie, tava, tingire sunt doar cateva din cuvintele ce demonstreaza acest lucru. Iar, daca ne petrecem vacantele in Turcia, nu trebuie sa ne facem griji in privinta gusturilor... acestea fiind asemanatoare. [..]
Alte informatii despre:
cafea
,
linte
,
baclava
,
ceai
,
bucatarie turceasca
,
pizza turceasca
,
ayran
bame murate
Pastele este sarbatorit pe tot globul, iar fiecare popor isi pune amprenta asupra mesei festive cu preparate traditionale pline de simbolism. De la cozonacul rumenit din estul Europei pana la prajitura cu fasole dulce din Caraibe, bucatele de Paste reflecta istoria, clima si credintele locale. [..]
Alte informatii despre:
preparate de paste
,
inconjurul lumii
,
asia
,
africa
,
america
,
europa
,
australia
,
paste
