O versiune mai usoara a dipului clasic de spanac cu ricotta propune o gustare bogata in savoare, dar cu un profil caloric diminuat, optima pentru intalniri corporative sau petreceri cu buget atent la costuri. Ricotta inlocuieste crema de branza, iar combinatia rezultata uneste spanac sau alte verdeturi fierte la abur cu un accent de mustar Dijon si nucsoara proaspat rasa, pentru o profunzime aromata. Dupa un interval scurt in cuptor, dipul capata o textura cremoasa, bule usor rumenite la margini si este perfect de pornit cu crostini aurii, crackers crocanti sau legume crude. Indiferent daca pregatesti pentru o seara de gaming, o intalnire festiva sau o seara de film acasa, aceasta alternativa lejera poate satisface o varietate de gusturi.