Cotlet

123 articole despre cotlet

Ce este afumarea la cald sau smoking-ul?

cotlet
Cati dintre noi nu iubesc afumarea, insa cunoastem toate modalitatile de afumare sau doar cele traditionale? Dorim sa va prezentam tipurile principale de afumare si diferentele dintre ele, atat in timpul prepararii cat si in ceea ce priveste produsul finit: afumare la race, afumare la cald si afumare la grill - smoking. [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , smoking , afumare carne , afumare la rece , afumare la cald , afumare , metode de afumare

(P) Afumarea la romani – o ocupatie de sezon?

cotlet
Se aproprie sezonul rece si traditia romaneasca ne duce cu gandul la sunca afumata, carnati sau pastrama afumata. Dar oare prin afumare se poate obtine numai atat? Care ar fi tipul de lemn potrivit pentru afumare si care sunt pana la urma metodele de a afuma o bucata de carne? [..]
Alte informatii despre: afumare la rece , afumare la cald , sunca afumata , smoking , campinggrill.ro , barbecue , gratar afumatoare

3 retete deosebite pentru pregatit la gratar

cotlet
Ai pofta de un gratar cu prietenii? Atunci de ce sa nu schimbi putin meniul si sa faci frigarui? Sunt niste preparate cu retete usoare, originale, distractive si, mai ales, usor de facut. De porc, peste, legume, ba chiar de fructe… Indiferent daca esti vegetarian sau nu, se gaseste ceva pentru fiecare. Nu doar ca sunt rapid de gatit, dar sunt si economice, astfel incat organizarea unei astfel de intalniri cu prietenii in jurul gratarului nu te va costa enorm. Incearca cele trei retete speciale si pregateste-te sa faci furori printre prietenii tai. [..]
Alte informatii despre: gratar , retete , retete gratar

Cat timp si cum se marineaza carnea de miel. Secretul unei fripturi fragede, suculente si aromate

cotlet
​Marinarea carnii de miel este o tehnica esentiala pentru a obtine o friptura frageda, suculenta si plina de arome. Procesul de marinare nu doar ca imbogateste gustul, dar si fragezeste fibrele carnii, asigurand o textura delicata. In acest articol, vei descoperi secretele marinarii perfecte a carnii de miel, incluzand timpul optim de marinare, ingredientele recomandate si metodele de preparare pentru o friptura de neuitat.​ [..]
Alte informatii despre: cum marinezi mielul , cat marinezi mielul , marinata carne miel , marinare carne miel

Restaurante exotice pentru cina romantica de Sfantul Valentin

cotlet
Sfantul Valentin este o ocazie potrivita pentru a incerca mancaruri si arome noi. Incearca alaturi de partener cateva dintre bucatariile exotice ale mapamondului, chiar in Bucuresti. Preparatele delicioase, cu ierburi si condimente orientale vor crea atmosfera potrivita pentru indragostiti. Pentru o seara perfecta, nu evita desertul. Inghetata prajita, galustele cu lapte si sofran, crema de lapte si caramel sau baclavaua sunt doar cateva dintre deliciile care vor incheia o cina romantica desavarsita. [..]
Alte informatii despre: restaurant , sfantul valentin , cina romantica , valentine's day

Dieta daneza

cotlet
Acest regim este, mai degraba, unul de schimbare a metabolismului decat unul care te ajuta sa slabesti. Asta nu inseamna ca nu trebuie luate in seama si rezultatele, de-a dreptul spectaculoase: se [..]

Viena la pret redus

cotlet
Multi nu se incumeta sa viseze ca ar putea petrece cateva zile de vacanta la Viena, deoarece capitala Austriei este un oras scump. Ei bine, nu trebuie sa te cheme nepotul lui Bill Gates ca sa bati [..]

La Caru' cu Bere - la vechiul han in spiritul mon-cherilor interbelici

cotlet
Pana sa ajung la Caru` cu Bere nu pot spune ca stiam prea multe despre aceasta locatie ce-si potriveste ceasul dupa timpul interbelic. [..]
Alte informatii despre: cluburi , restaurante , timp liber , unde iesim , bucuresti , la caru cu bere

Tariceanu si Basescu s-au evitat ostentativ la ziua unchiului Sam

cotlet
Strategul retragerii trupelor din Irak a inchina un pahar cu americanii. Tariceanu si Basescu s-au intersectat aseara pe teritoriu american, dar nu si-au vorbit. Luni seara, premierul pusese la [..]

Expertul nacovita.com, Andreea Szasz: Preparate care nu trebuie sa-ti lipseasca de pe masa de Craciun

cotlet
Craciunul este sarbatoarea care strange toata familia la masa. Ne impartim cadouri cu veselie si povestim ce am facut peste an. Noi, romanii, punem pe masa ce este mai bun in sezon. "Porcul romanesc" este cel care aduce belsug pe masa de Craciun. In perioada apropiata Craciunului, de Ignat, se taie Dl Porc. Il luam cu binisorul, il sfintim sub semnul crucii si apoi il rugam frumos sa ne ierte pentru pacatele culinare. Multumim ca existi, Domnule Porc! [..]
Alte informatii despre: friptura de porc , cozonaci , toba , salata de boeuf , mancaruri traditionale , sorici , preparate Craciun

Cum ar trebuie sa arate meniul de Paste pe 3 zile? Afla care sunt recomandarile nutritionistului Cori Gramescu

cotlet
Masa de Paste este un prilej de bucurie si reuniune cu familia, dar si o provocare pentru cei care doresc sa isi mentina greutatea. Alegerea atenta a preparatelor si a portiilor, precum si integrarea legumelor de sezon, pot contribui la o masa festiva echilibrata si sanatoasa. [..]
Alte informatii despre: meniu pastel , alimentatie paste , cori gramescu , nutritionisti

Cum sa infrumusetezi masa de Paste: idei pentru decor si preparate

cotlet
Pastele este o sarbatoare a traditiilor si a reuniunilor de familie, iar masa pregatita cu acest prilej intregeste momentele speciale. Indiferent ca vrei sa organizezi un pranz festiv sau o cina in aer liber, un decor elegant este binevenit si apreciat. [..]
Alte informatii despre: infrumusetare masa paste , masa paste

Ce lemne sunt potrivite pentru gratar si cum influenteaza gustul mancarii

cotlet
Alegerea celor mai bune lemne pentru gratar nu este o simpla chestiune de preferinta, ci un pas important pentru a da savoare preparatelor tale. Fiecare tip de lemn are caracteristici diferite, care influenteaza aroma carnii, legumelor sau chiar a pestelui. [..]
Alte informatii despre: influentare gust mancare , gust mancare , mancare

Targuri de Sfantul Andrei in Bucuresti

cotlet
In acest weekend, in Bucuresti au loc numeroase targuri. Cei are isi sarbatroresc onomastica de Sfantul Andrei pot gasi la aceste targuri bunatati traditionale pe care sa le puna pe masa de sarbatoare. La targuri vei gasi si produse handmade si vintage. Tot la acest sfarsit de saptamana [..]
Alte informatii despre: targuri , vinuri , dulciuri , produse traditionale

Adrenalina la distanta de o furculita (VIII): Grecia

cotlet
In Grecia, un singur fel de mancare contine kilograme de legume si cantitati uriase de condimente. [..]
Alte informatii despre: baklava , caviar , moussaka , branza fata , ulei de masline , xoriatiko , uzo , mancare mediteraneana , grecia , turism culinar , vacanta

Valentine’s Day de lux

cotlet
Vrei sa iti celebrezi iubirea intr-o atmosfera rafinata si plina de romantism? Vrei sa ii arati persoanei speciale din viata ta ca inseamna totul pentru tine? Vrei sa il rasfeti cu cele mai sofisticate preparate si cele mai fine bauturi? Solutia ideala este sa iti petreci week-endul de Valentine&rs [..]
Alte informatii despre: ciocolata , meniu , lux , hotel , restaurant , spa , valentine's day , sfantul valentin

Produse traditionale pentru masa de Paste

cotlet
Braga de Galati, carnati de Plescoi, dulceturi, afumaturi transilvanene, bere traditionala de Sibiu, suc de mere, branzeturi sibiene si brasovene, lactate de bivolita, oua ecologice, costita hatuita, carnati cu busuioc verde, muschi impletit, jambon semicrud, toba, pastrav afumat in cetina de brad [..]
Alte informatii despre: hobby , magazin , produse traditionale , targ , paste

Dieta pentru oamenii activi

cotlet
Un mic dejun consistent, carne in fiecare zi, fructele si painea nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia celor care nu-si vad capul de treburi. De dimineata pana seara o tii numai in intalniri, [..]

Vacanta in Viena, de sarbatori

cotlet
Vesminte ale unei imparatese care a ajuns pe micul ecran, o cana “gluhwein” fierbinte, un carnat cu mustar mancat din mers, un bal vienez cu pretentii sau o croaziera cu multe beculete aprinse: asa arata Viena de sarbatori. [..]
Alte informatii despre: piata de craciun , viena , craciun , revelion

Bucataria greceasca, o placere inepuizabila pentru turist

cotlet
Grecii stiu sa faca turism cand vine vorba de mancare. Nu conteaza daca alegi o zona turistica pentru a lua masa sau daca te afli intr-un orasel unde meniul este scris numai... [..]
Alte informatii despre: mancare grecia , mancare traditionala greceasca , grecia , mancare grecia , gastronomie grecia

Expertul nacovita.com, Andreea Szasz: Delicii din bucataria turceasca

cotlet
Inspirata de vacanta pe coastele Mediteranei, din sanul frumos al Turciei, va propun astazi sa aprofundam bucataria turceasca. Mai ales ca poporul turc a influentat culinar aproape 80% din bucataria romaneasca. Ciorba, sarmale, chiftele, pilaf, fasole, pastrama, ghiveci, ciulama, ciolan, iahnie, musaca, telemea, cascaval, trufanda, ceai, cafea, rachiu si cazan, ceaun, farfurie, tava, tingire sunt doar cateva din cuvintele ce demonstreaza acest lucru. Iar, daca ne petrecem vacantele in Turcia, nu trebuie sa ne facem griji in privinta gusturilor... acestea fiind asemanatoare. [..]
Alte informatii despre: cafea , linte , baclava , ceai , bucatarie turceasca , pizza turceasca , ayran

Secretele celor mai bune restaurante din lume

cotlet
Artistul culinar Ferran Adriá îşi pune toată ştiinţa, talentul şi ingeniozitatea pe masa restaurantului spaniol "El Bulli". Dar este el cel mai bun? Poate că nu. Dar se [..]

Inconjurul lumii in preparate de Paste! Ce delicii se servesc in fiecare colt al lumii

cotlet
Pastele este sarbatorit pe tot globul, iar fiecare popor isi pune amprenta asupra mesei festive cu preparate traditionale pline de simbolism. De la cozonacul rumenit din estul Europei pana la prajitura cu fasole dulce din Caraibe, bucatele de Paste reflecta istoria, clima si credintele locale. [..]
Alte informatii despre: preparate de paste , inconjurul lumii , asia , africa , america , europa , australia , paste

Cele mai citite despre cotlet

Slabeste rapid in 13 zile

Hainele au inceput sa te stranga, sau mai rau decat atat, nici nu te mai incap? Nu ai reusit sa gasesti formula de slabit care sa ti se potriveasca stilului tau de viata? Nu te ingrijora exis

Produse traditionale pentru masa de Paste

Braga de Galati, carnati de Plescoi, dulceturi, afumaturi transilvanene, bere traditionala de Sibiu, suc de mere, branzeturi sibiene si brasovene, lactate de bivolita, oua ecologice, costita hatuita, carnati cu busuioc verde, muschi impletit, jambon semicrud, toba, pastrav afumat in cetina de brad

Ce trebuie sa stii despre Parmezan

Adaugat la pizza, paste, in sosuri sau la fripturi, Parmezanul este una dintre cele mai cunoscute tipuri de branza folosite in bucatarie. Branza originala este cea italieneasca, insa pe piata exista mai multe branzeturi cu acest nume. Iata in continuare ce trebuie sa stii despre Parmezan atunci cand vrei sa cumperi si sa-l folosesti in bucatarie:

Acest site utilizează cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența utilizatorului și pentru a analiza traficul. De asemenea, partajăm informații despre utilizarea site-ului cu partenerii noștri de analiză.