Placintele cu crema de branza si afine

Placintelele cu crema de branza si afine sunt ideale pentru zilele de vara. Se prepara rapid si sunt foarte gustoase. Se servesc cu inghetata si sos de afine.

Ingrediente pentru placintelele cu crema de branza si afine

125 grame crema de branza
30 grame zahar
10 grame coaja rasa de lamaie
aluat pentru placinta
100 grame afine
1 galbenus.

Cum se prepara placintelele cu crema de branza si afine

Incinge cuptorul la 220 de grade. Unge cu unt si tapeteaza cu hartie de copt o tava. Intr-un bol amesteca crema de branza cu 20 grame de zahar si coaja de lamaie.

Intinde aluatul si unge cu crema de branza. Presara deasupra afinele. Ruleaza aluatul si taie in mai multe placintele. Unge aluatul cu oul batut.

Deasupra presara putin zahar si aseaza placintelele in tava. Da la cuptor pentru 30 de minute.

Cum se servesc placintelele cu crema de branza si afine

Placintelele cu crema de branza si afine se servesc ca atare. Le poti servi cu sos de afine si inghetata.