Paste cu pui si broccoli

Pastele cu pui si broccoli sunt un fel de mancare hranitor, care poate fi facut in mai putin de jumatate de ora.

Ingrediente pentru paste cu pui si broccoli

350 gr paste
300 gr broccoli, buchete
1 lingurita ulei de masline
3 bucati piept de pui fara piele, bucatele
2 catei usturoi, tocati
2 lingurite mustar
2 portocale stoarse
25 gr fulgi de migdale prajite

Cum se prepara pastele cu pui si broccoli

Fierbe pastele conform instructiunilor de pe ambalaj si apoi scurge-le bine. Pune in apa clocotita buchetelele de broccoli.

Incinge uleiul intr-un wok, pune puiul si prajeste-l pana cand acesta devine auriu, in jur de 8 minute. Adauga si usturoiul si tine pe foc mancarea inca 2 minute.

Amesteca sucul de portocale cu mustarul si toarna sosul peste pui. Lasa la fiert inca 1 minut. Amesteca pastele si broccoli bine stoarse cu puiul prajit.

Cum se servesc pastele cu pui si broccoli

Pastele se servesc cu fulgii de migdale prajite presarati pe deasupra mancarii.

Foto: pasta-info.com