Pastrav la gratar cu vin

Pastravul la gratar stropit cu vin si zeama de lamaie este un preparat ideal pentru cinele in doi. Se prepara repede si este foarte bun. Se serveste cu diverse garnituri de legume fierte . il poti asezona si cu mujdei.
 

Ingrediente pentru pastrav la gratar cu vin
 

• 2 pastravi, curatati
• 60 ml vin alb sec
• 30 grame unt
• 15 ml suc de lamaie
• patrunjel tocat
• sare
  
• piper.

Cum se prepara pastravul la gratar cu vin
 

Aseaza fiecare pastrav pe folii de aluminiu. Stropeste cu vin alb , unt topit si sucul de lamaie. Asezoneaza cu sare, piper si patrunjel.

Inveleste pestele cu folia de aluminiu. Aseaza pachetele cu peste peste gratarul incins si stropit cu putin ulei de masline.

Lasa pestele pe gratar timp de 20 de minute.
 

Cum se serveste pastravul la gratar cu vin
 

Pastravul la gratar cu vin se serveste cu diverse garnituri si stropit cu putina zeama de lamaie.