Piure -ul de legume este o garnitura sanatoasa, gustoasa si, mai mult decat atat, perfecta pentru bebelusi .
De ce ingrediente ai nevoie:
- 4 cartofi
- 3 morcovi
- 1 dovlecel
- ½ ceasca de lapte
- 1 cubulet de unt
- Cateva frunze de patrunjel
- 1 praf de sare.
Cum se prepara:
- Legumele se curata de coaja, se spala bine, se taie cubulete si se pun la fiert intr-o oala cu apa.
- Dupa ce acestea au fiert, se strivesc cu o ustensila speciala sau se zdrobesc in blender.
- Peste legume se adauga uleiul de masline, untul , laptele si praful de sare.
- La final se presoara cu putin patrunjel tocat.
Cum se serveste:
- Piure-ul de legume se serveste cald, pe post de garnitura, sau simplu in cazul bebelusilor.
