Daca iti place puiul si vrei sa incerci o altfel de varianta de preparare, iata o reteta de pui oriental . Ingredientele sunt foarte simple si probabil ca le ai deja prin casa.
Ingrediente pentru pui oriental
- 1 kg aripioare de pui
- 1 cana faina
- 2 linguri de unt
- 1 ceapa taiata
- 2/3 cani suc de portocale
- 1/3 cana ketchup
- 1 lingura zahar brun
- 1 lingura sos de soia
- ¼ lingurita ghimbir
- 1 lingurita sare cu aroma de usturoi
Cum se prepara puiul oriental
Incalzeste cuptorul la 175 grade Celsius. da prin faina aripioarele de pui, apoi prajeste-le in unt intr-o tigaie, la foc mediu. Dupa ce capata o culoare aramie, pune-le intr-un vas pentru cuptor.
Intr-o oala, pune ceapa, sucul de portocale, ketchup-ul, zaharul brun, sosul de soia, ghimbirul si sarea cu aroma de usturoi. Lasa totul pe foc pana cand incepe sa fiarba. Dupa ce a fiert o data, ia sosul de pe foc si toarna-l peste pui. Baga-l apoi la cuptor 30 de minute. Apoi intoarce puiul si mai lasa-l la cuptor pana devine fraged.
Cum se serveste puiul oriental
Se serveste imediat. Ii poti pune alaturi o garnitura de orez sau de taitei de orez.
