De sarbatori, sunt rare mesele fara preparate de porc. Daca esti fan cotlete, astazi iti dezvaluim modul in care poti pregati cea mai buna friptura!
Ingrediente:
- 4 cotlete slabe de porc, fara os
- 60 ml lapte
- 60 g parmezan ras
- 60 g pesmet
- un sfert de lingurita praf de usturoi
- sare
- piper
- 7-8 linguri ulei
Mod de preparare:
Laptele se pune intr-un castron. Intr-un alt recipient se amesteca parmezanul cu pesmetul, sarea, piperul si usturoiul.
Cotletele de porc se spala si se sterg cu un servet. Se trec prin lapte, apoi prin amestecul cu pesmet. Se asaza intr-o tava unsa si se stropesc cu putin ulei.
Se coc la 190 de grade Celsius, cate 9-11 minute pe fiecare parte. Se servesc calde.
Sursa: feellikecooking.ro
Sursa foto: foodnetwork.com
