Iarba grasa, planta miraculoasa ignorata de romani, dar apreciata in intreaga lume: o sursa naturala de sanatate si energie
monetizare sustenabila
Pe campuri, in gradini, pe marginea drumurilor sau chiar printre culturile agricole, romanii o privesc cu suspiciune, considerand-o doar o „buruiana” nedorita. Insa, iarba grasa (Portulaca oleracea), o planta suculenta, erbacee anuala, este mult mai mult decat atat. Utilizata din cele mai vechi timpuri de stramosii nostri daci sub numele de „lax” si apreciata de multe culturi din lume, aceasta planta are o valoare medicinala si nutritiva deosebita, fiind o sursa bogata de antioxidanti si nutrienti esentiali. Cu toate acestea, in Romania, „iarba grasa” continua sa fie aruncata, in timp ce in alte tari, ea este considerata un ingredient pretios in salate si diverse preparate culinare. [..]
Alte informatii despre:
planta comestibila
,
iarba grasa
,
buruiana
,
planta medicinala
,
sanatate