Preparare

1608 articole despre preparare

Expertul nacovita.com, Mihaela Vulpe: Cataif cu crema de vanilie

preparare
Cataiful, o prajitura de provenienta turca, venita tocmai din timpurile Imperiului Otoman, este, la origini, o prajitura simpla, formata din doua straturi de taitei speciali, foarte fini, prajiti si insiropati, intre care se pune un strat gros de frisca. Ok, asta era la origini! Plecand de la reteta originala, putem sa facem o gramada de variatiuni, fara sa ne plictisim, rezultatele fiind dintre cele mai gustoase! [..]
Alte informatii despre: cataif , retete prajituri , budinca vanilie , cataif cu vanilie , fidea , frisca lichida

Expertul nacovita.com, Mihaela Vulpe: Aluat de foietaj facut in casa

preparare
Cui nu-i place foietajul in toate formele lui? De la saratele, pateuri, melci, rulouri, cornulete dulci sau sarate, placinte de toate felurile pana la chiftelute in aluat sau carnaciori, cremvursti.... Cum la mine in casa tropaie mereu picioruse mai mari sau mai mici, incerc mereu sa am produse pe cat se poate facute in casa, de mine. [..]
Alte informatii despre: foietaj , aluat de foietaj , foi foietaj , foietaj saratele , foietaj melci , foietaj placinte

Expertul nacovita.com, Mihaela Vulpe: Briose fel de fel

preparare
Briosele, cum am spune noi, muffins sau cupcakes, cum ar spune englezii si americanii, sunt foarte populare in toata lumea. De la cele dulci la cele sarate, de diverse forme si cu diverse umpluturi sau glazuri, le inventam si reinventam de fiecare data, in functie de ingredientele pe care le avem la dispozitie, sau de poftele noastre. [..]
Alte informatii despre: briose , cupcakes , muffins , briose aperitiv , briose banane , brisose ciocolata

Gateste cu Jamie Oliver! Paste cu chiftelute in sos de rosii, pentru un plus de energie la inceput de toamna

preparare
A venit toamna, iar papilele noastre gustative incep sa pofteasca la preparate savuroase, calde, aromate si cat mai consistente, lasand in urma frunzele de salata si preparatele "usoare" de vara. Am cotrobait prin "caietul de retete" al excentricului bucatar Jamie Oliver si am considerat ca o reteta de paste cu chiftelute in sos aromat de rosii este reteta rapida, simpla, gustoasa si "confortabila" de care ai nevoie pentru a fi mai energic la inceput de toamna. [..]
Alte informatii despre: retete , jamie oliver , bucatari celebri , retete jamie oliver , paste cu chiftele , chiftele de biscuiti

Expertul nacovita.com, Mihaela Vulpe: Salamul de biscuiti - desertul copilariei - pe atat de simplu, pe atat de delicios

preparare
Si-aduce aminte toata lumea de salamul de biscuiti? Bine, bine, toata lumea care are ceva ani in spate. Biscuitii populari pe care ii gaseai la alimentara erau asa de tari, ca, fara exagerare, de multe ori, ii spargeam cu ciocanul de snitele, pentru ca altfel ne dureau degetele de la ei! Si cu toate astea, desertul nostru cel mai des - al celor patru frati trimisi la scoala -, era un sandwich format din doi biscuiti si o bucata de rahat turtita!!! Mai rar, mama ne facea si salam de biscuiti, care disparea imediat. [..]
Alte informatii despre: biscuiti Fitness , biscuiti , salam de biscuiti , nuca de cocos

Expertul nacovita.com, Claudiu Sociu: Vitel Marengo

preparare
Denumirea retetei provine de la zona Marengo, nordul Italiei, unde Napoleon a avut o victorie importanta impotriva austriecilor. Legenda spune ca, dupa batalie, Napoleon ar fi cerut de mancare, iar bucatarul, Dunand pe numele lui, i-a preparat o tocanita din ce ingrediente avea la dispozitie, pe care Bonaparte ar fi apreciat-o foarte mult. [..]
Alte informatii despre: rasol de vitel , reteta vitel , reteta Vitel Marengo , Vitel Marengo , ciuperci , rosii

Expertul nacovita.com, Mihaela Vulpe: Dovleacul... vedeta de sezon

preparare
Dovleacul de placinta, “ cucurbita maxima”, a umplut zilele astea toate pietele, etalandu-si burta lui galbena, portocalie, albicioasa sau verde, plina de seminte. [..]
Alte informatii despre: dovleac , prajitura dovleac , supa-crema dovleac , placinte dovleac , tort dovleac

Gateste cu Oana: Fursecuri/biscuiti Linzer

preparare
M-am apucat serios de copt/bucatarit pentru cadouri homemade pentru cei dragi. Fursecurile Linzer sunt ideale in preajma Craciunului pentru ca, asa cernute cu zahar pudra si cu stralucirea gemului din mijloc, sunt mici stele lucitoare pe masa cuiva. Dar sa revin la biscutii Linzer, de inspiratie austriaca (reteta provine din orasul Linz, de unde si numele atribuit prajiturii), care au un gust aparte datorita alunelor/migdalelelor sau nucilor folosite in reteta. [..]
Alte informatii despre: dulciuri homemade , biscuiti Linzer , fursecuri

Expertul nacovita.com, Mihaela Vulpe: Petrece timp de calitate alaturi de copilul tau! Saratele haioase pentru copii

preparare
Cand ai putin timp liber si ai chef sa te joci cu copiii tai - intr-o duminica, la pranz, sa zicem!, incearca sa faci saratelele astea. In afara de distractie, vei avea si ceva bun pentru pachetelul de luni, de la scoala - cu care o sa se laude in mod sigur! [..]
Alte informatii despre: saratele copii , saratele haioase , figurine saratele , saratele

Expertul nacovita.com, Andreea Szasz: Ti-e dor de gustul cozonacului aburind facut de bunica? Iata cum il poti savura anul acesta!

preparare
Regele Cozonac al Sarbatorilor de tot felul nu trebuie sa lipseasca de pe masa romanului. Fie pregatit dupa orice reteta, acesta ramane cel mai ravnit deliciu in pragul sarbatorilor sfinte. Dar oare asa a fost dintotdeauna? Cum era cozonacul dupa retetele stravechi in Romania? [..]
Alte informatii despre: desert sarbatori , umplutura cozonac , cozonac craciun , reteta cozonac , cozonac

Expertul nacovita.com, Mihaela Vulpe: Fursecuri cu vitraliu

preparare
Vazusem mai demult pe Pinterest niste poze cu niste biscuiti care aratau senzational. "Biscuiti cu geam”, le spunea fata mea cea mica. Am uitat o vreme de ei, pana cand intr-o zi, facand cumparaturile pentru Craciun, am dat peste dropsuri colorate. Mi-am adus aminte de ele si m-am gandit ca ar merge de minune la pachetelele cadou, impreuna cu turta dulce si cu fursecurile cu nuca si menta. [..]
Alte informatii despre: fursecuri sarbatori , fursecuri cu vitraliu , fursecuri

Stii cum sa alegi carnea de porc proaspata? Recomandari de la nutritionisti

preparare
Carnea de porc la mare cautare luna aceasta! Statisticile arata ca, de Craciun, romanii mananca un milion de porci. Atentie insa! Pe cat de gustoase sunt preparatele din porc, pe atat pot fi de periculoase pentru sanatate! [..]
Alte informatii despre: pericole carne de porc , porci Craciun , cum alegi carnea de porc , carnea de porc

Expertul nacovita.com, Mihaela Vulpe: Mucenici dobrogeni cu zeama

preparare
Cand eram eu copil, mucenicii astia ii pregateam cu opturi facuti in casa de mama, cu o saptamana inainte, lasati sa se usuce in voie, sus pe soba. Ea avea un aparat special, pe care l-a folosit ani in sir, si eu la fel, pana s-a rupt si adio! [..]
Alte informatii despre: mucenici cu zeama , mucenici dobrogeni , muncenici , reteta mucenici

Expertul nacovita.com, Andreea Szasz: Prajitura cu ciocolata neagra

preparare
Ciocolata este ingredientul perfect pentru orice sezon. Prajiturile de casa cu ciocolata sunt un deliciu pentru toata lumea, asa ca, daca aveti invitati si vreti sa-i impresionati cu ceva delicios, alegeti aceasta prajitura simpla si gustoasa! Se pregateste usor si are ca ingredient principal ciocolata neagra, ceea ce-i ofera eleganta si finete in textura. [..]
Alte informatii despre: ciocolata , prajitura ciocolata , prajitura

Invata de la Lorraine Pascale cum faci covrigi de casa care sa ti se topeasca in gura

preparare
Cumperi covrigi cand esti pe fuga si nu ai timp sa iei masa. Ii mananci pe strada sau aplecat deasupra tastaturii calculatorului. Chiar daca ai descoperit covrigaria care prepara cei mai buni covrigi, poti fi convins ca nu vor fi niciodata la fel de gustosi precum cei facuti in casa. In cadrul serialului "Bucatari celebri" iti propunem sa incerci reteta de covrigi de casa moi si pufosi conceputa de Lorraine Pascale. [..]
Alte informatii despre: covrigi Lorraine Pascale , bucatari celebri , retete covrigi , covrigi , Lorraine Pascale

Cum prepari corect orezul, in functie de tipul lui

preparare
Alb, brun, Jasmine, Basmati, cu bob rotund. Sunt tipuri de orez fiecare in parte renumit pentru savoarea lui, insa in acelasi timp deosebit prin tehnica de preparare. Iata, asadar, cum poti folosi orezul in functie de forma si de consistenta acestuia: [..]
Alte informatii despre: orez alb , preparare orez , orez basmati , retete orez , orez brun , sfaturi culinare , orez

Un desert minunat: strudel cu mere si cirese, dupa reteta "Regelui cofetarilor"

preparare
Pentru dupa-amiezile de weekend in care te intrebi ce "dulce" sa prepari, iti propunem o reteta simpla, dar care se va dovedi un rasfat in toata regula: strudel cu mere si cirese confiate. Iar daca iti spunem ca este reteta creata de Buddy Valastro, cel supranumit si "Regele cofetarilor", cu siguranta te-am convins. [..]
Alte informatii despre: retete strudel , strudel cu mere si cirese , buddy valastro , strudel , bucatari celebri

Pui cu lamaie pe pat de crutoane, dupa reteta Inei Garten

preparare
Un pui la cuptor poate parea un preparat banal, insa nu si daca il pregatesti dupa reteta celebrei Ina Garten. Imagineaza-ti doar aroma lamaiei alaturi de pielea crocanta a puiului abia scos din cuptor! Iti garantam ca e o reteta de te lins pe degete, numai buna pentru o cina in doi. [..]
Alte informatii despre: pui pe pat de crutoane , pui Ina Garten , pui cu lamaie , retete pui , retete Ina Garten , Ina Garten

Pere cu pesmet si scortisoara, un desert savuros "semnat" Martha Stewart

preparare
Un desert simplu de preparat e ideal in weekendurile in care ai vrea si sa lenevesti, dar si sa mananci ceva bun de sa te lingi pe degete. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu un desert savuros propus de celebrul chef Martha Stewart: pere cu pesmet si scortisoara. E un "dulce" foarte aromat, pe care vei ajunge sa il prepari la nesfarsit. [..]
Alte informatii despre: desert pere cu scortisoara , desert pere , desert Martha Stewart , desert

Expertul nacovita.com, Andreea Szasz: Ratatouille, un preparat rafinat si delicios pentru zilele de post

preparare
Ratatouille este un delicios preparat cu legume, potrivit pentru post si primavara. Acest amestec gustos de legume se poate traduce in bucataria romaneasca prin "ghiveciul de legume", dar tehnicile folosite la gatit pentru ratatouille fac ca acesta din urma sa ramana rafinat, elegant. Aici am sa dezvalui cateva secrete pentru a pregati acasa cel mai bun ratatouille. [..]
Alte informatii despre: legume Ratatouille , wok , ratatouille , reteta de post

Expertul nacovita.com, Cristina Stinghe: Cum scapi de boli si daunatori. Cele mai eficiente tratamente fito-sanitare

preparare
In aceasta perioada, cand toate plantele infloresc, cand pomii fructiferi rodesc, si cand arbustii si arborii medicinali ne ofera comorile lor, toate simturile noastre sunt trezite si rasfatate pentru a ne bucura de acest spectacol minunat al naturii. Insa odata cu noi, insectele sunt si ele invitate sa atace, si de multe ori sa strice sau sa consume toate aceste minunate ofrande. Ne vedem astfel pusi in fata unui razboi, care dureaza cateva luni in fiecare an. Principale noastre arme sunt tratamentele fito-sanitare impotriva bolilor si daunatorilor. [..]
Alte informatii despre: combatere boli plante , tratamente fito-sanitare , daunatori plante

Expertul nacovita.com, Andreea Szasz: Prajitura de casa cu piersici si smochine

preparare
Prajiturile de casa sunt preferatele mele pentru ca am posibilitatea sa le pregatesc din ingrediente alese cu grija chiar de mine. Gustul prajiturilor de casa este grozav, iar de cele mai multe ori ne duce cu gandul la mama, bunica sau vreo matusa grijulie ce ne-a marcat copilaria cu acel "ceva dulce"! Va impartasesc mai jos o reteta de "ceva dulce" facut in casa! [..]
Alte informatii despre: prajitura smochine , prajitura cu piersici , prajituri de casa

Invata de la Carmen Bruma cum sa “pacalesti” efectele caniculei

preparare
Canicula care a pus stapanire pe tara noastra cresc nevoia organismului de a hidrata. Asa ca realizatoarea tv Carmen Bruma a gasit reteta perfecta! In plus, salata recomandata este extrem de hranitoare, dupa cum scrie vedeta pe blogul sau. [..]
Alte informatii despre: hidratare vara , sfaturi canicula , canciula Carmen Bruma , reteta vara Carmen Bruma , carmen bruma

Expertul nacovita.com, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

preparare
Acest tort il fac a treia oara, dar pana acum nu am reusit sa fac pozele la pasi. Este fabulos! Usor si delicios! Am scris foarte mult la preparare pentru a intelege foarte bine, dar nu-ti ia mult timp sa-l pregatesti. Iti doresc Pofta buna! [..]
Alte informatii despre: Trio Chocolate , Tort Trio Chocolate , reteta tort , desert , tort ciocolata

Trucurile folosite de Carmen Bruma pentru a da jos kilogramele acumulate in concediu

preparare
Carmen Bruma, adepta unui stil de viata sanatos, le recomanda prietenilor virtuali ca, odata intorsi din concediu, sa nu dispere si nici sa recurga la diete drastice! “Medicii nutritionisti sustin ca o slabire sanatoasa si fara riscuri nu trebuie sa depaseasca 4-5 kg pe luna”, scrie Carmen Bruma pe blogul personal, unde prezinta o serie de trucuri pentru a scapa de kilogramele aduse cu noi din vacanta. [..]
Alte informatii despre: Carmen Bruma concediu , vedete intern , trucuri slabit , carmen bruma , showbiz

Cele mai citite despre preparare

Cum sa faci martipan

Martipanul este un ingredient pentru deserturi folosit de secole in bucatariile diverselor popoare. Cel mai adesea, martipanul este utilizat pentru a decora prajiturile prin crearea unor figurine. De asemenea, este folosit in cazul retetelor cu fondant, pentru protejarea acestuia de umezeala sau

Reteta pentru cea mai buna salata de fructe

Atunci cand ti-e pofta de ceva dulce, sanatos si delicios incearca o salata de fructe. Daca nu ai incercat insa sa pregatesti asa ceva acasa, ar fi bine sa stii ca este una dintre cele mai simple deserturi pe care le poti pregati acasa. Daca vrei sa pregatesti cea mai gustoasa salata de fructe...

Regim de slabire pe principii sanatoase

Scaderea rapida in greutate (cura de slabire) nu reprezinta o metoda serioasa si sanatoasa, si este urmata aproape totdeauna de crestere in greutate, deseori mai mare decat cea de pornire!! De aceea este preferabil un regim alimentar de slabire, pe termen lung, daca se poate permanent, decat o cura

Aceasta pagina a fost creata special pentru a oferii informatii cat mai complexe despre preparare. nacovita.com iti ofera poze, video, aricole si comentarii ale utilizatorilor pe tema preparare.