De ce nu ar trebui sa mai indepartezi stratul alb de pe portocale. Partea pe care multi o arunca este de fapt foarte nutritiva
roluri parentale
Portocalele sunt apreciate in special pentru gustul lor dulce si pentru sucul bogat in vitamina C. Totusi, putini stiu ca o parte importanta din nutrientii fructului se afla chiar in stratul alb situat sub coaja. Acest strat, adesea indepartat din cauza gustului usor amar sau a texturii sale, contine fibre si antioxidanti valorosi pentru organism. [..]
Alte informatii despre:
vitamina c
,
flavonoide
,
antioxidanti
,
fibre
,
albedo