Sosul este potrivit pentru mancarurile mexicane precum tortillas sau quesadillas, pentru fripturile la gratar si chiar pentru , in varianta mexicana.
Ingrediente pentru pentru
- 2 rosii medii, fara seminte, taiate fin
- 1/3 cana coriandru tocat
- 1/4 cana ceapa alba, taiata fin
- 1 ardei iute , tocat
- 1 lingura suc de lime
-
1/2 lingurita sare.
Cum se prepara sosul salsa pentru mancare mexicana
Amesteca intr-un castron rosiile cu ceapa, coriandrul, ardeiul, sucul de lamaie si sarea. Gusta si adauga daca este nevoie suc de lamaie, sare sau ardei iute. Da sosul la frigider cel putin o ora.
Scurge apoi lichidul format la suprafata, amesteca si foloseste sosul in diverse preparate, mexicane sau de alta natura. Sosul salsa poate aroma o friptura la gratar sau poate fi folosit in diverse retete de quesadillas sau tortillas.
Cum se serveste sosul salsa pentru mancare mexicana
Se serveste proaspat.
