Expertul nacovita.com, Ana Ionita - consilier in nutritie: Tot ce trebuie sa stii despre quinoa, de la beneficii la mod de preparare
tip comportamental A
Vechii incasi numeau quinoa mama tuturor cerealelor, sau „chisaya mama”, iar plantatiile de quinoa erau considerate sacre. Chiar daca incasii o numeau cereala, in prezent stim ca ea este de fapt o pseudo-cereala din specia de plante din genul Chenopodium, familia Amaranthaceae. Quinoa se gaseste in zeci de varietati, insa cele mai raspandite sunt quinoa alba, quinoa rosie si quinoa neagra. [..]
Alte informatii despre:
salate cu quinoa
,
reteta quinoa
,
quinoa