Conopida picanta este un preparat usor de facut, potrivit pentru vegetarieni si pentru cei care vor o garnitura deosebita.
Ingrediente pentru conopida picanta
- 1 conopida, buchete
- 2 linguri ulei vegetal
- 2 lingurite pudra chilli
- 2 lingurite chimen
- 2 lingurite coriandru
- 2 lingurite turmeric
- 250 ml apa fiarta
- 1 lingura otet
- 2 lingurite piper negru macinat
-
sare
Cum se prepara conopida picanta
Incinge uleiul intr-o tigaie, apoi adauga condimentele si tine-le 2 minute, pana cand incep sa-si elibereze aromele. Adauga buchetele de conopida si amesteca. Toarna apoi apa fiarta si otetul. Adauga sare si lasa mancarea sa fiarba cam 5 minute, la foc mic, pana cand conopida s-a patruns bine.
Cum se serveste conopida picanta
Se serveste calda.
