Crostini cu masline si ardei gras constituie un preparat perfect pentru a fi servit ca aperitiv atunci cand ai putin timp la dispozitie si vrei un fel de mancare de efect.
Ingrediente pentru crostini cu masline si ardei gras
- 1 paine mica
- 1 lingurita ulei de masline extravirgin
- 1 1/2 ardei gras rosu, taiat
- 2 linguri pasta de masline negre
- 150 gr feta, scursa, faramitata
-
frunze de busuioc.
Cum se prepara crostini cu masline si ardei gras
Taie painea felii, in diagonala, apoi in jumatate. Pune-le intr-o tava si unge-le cu ulei. Da-le la cuptor 10 minute la 210 grade Celsius.
Pune ardeiul gras pe gratarul incins 8 minute, apoi leaga-l intr-o punga 5 minute. Curata-l de coaja si taie-l marunt.
Intinde pasta de masline pe feliile de paine, adauga ardeiul copt, branza feta si cate o frunza de busuioc.
Cum se servesc crostini cu masline si ardei gras
Crostini se servesc imediat.
Sursa foto: foodblogga.blogspot.com
