Daca vrei o reteta in stil traditional pentru familia ta, incearca un pui facut dupa metoda slow cooking . Se face intr-o oala speciala pentru acest tip de mancare gatita la foc mic, multe ceasuri.
Ingrediente pentru pui cu branza si busuioc
- 6 bucati piept de pui fara os si piele, taiate
- 1 sticla dressing italienesc pentru salate
- 1 cana concentrat supa de pui
- 1 cana supa de pui
- 1 pachet branza
- 1/2 lingurita busuioc uscat
- 1/2 lingurita cimbru uscat
-
sare si piper.
Cum se prepara puiul cu branza si busuioc
Pune in cratita bucatile de pui si dressingul pentru salata. Acopera si lasa la fiert, la foc mic, intre 6 si 8 ore.
Scurge apoi zeama si marunteste carnea de pui. Pune apoi intr-un castron concentratul de supa, supa, crema de branza, busuiocul, cimbrul, sarea si piperul. Amesteca bine, apoi pune aceasta compozitie inapoi in cratita, impreuna cu puiul maruntit.
Lasa mancarea sa se faca inca o ora.
Cum se serveste puiul cu branza si busuioc
Se serveste cald.
Sursa foto: mydish.co.uk
