Mini burgerii de pui sunt gustari delicioase, pe care le poti pregati pentru o petrecere sau pentru momentele in care ai mai multi invitati.
Ingrediente pentru mini burgeri de pui
- 300 gr chifle mici
- 200 gr piept de pui, file, taiat
- 2 catei usturoi, taiati
- 2 cm ghimbir proaspat, decojit, taiat fin
- 1 1/2 lingurita pudra de curry
- 2 cepe verzi, taiate
- 1/4 cana frunze de coriandru
- 1 lingura ulei
- 50 gr salata verde
- 1/2 cana maioneza
- 2 lingurite coaja de lamaie
-
2 linguri suc de lime.
Cum se prepara mini burgerii de pui
Amesteca puiul, usturoiul, ghimbirul, praful de curry, ceapa si coriandrul. Framanta si apoi formeaza chiftelele pentru mini burgeri. Poti face cate o chiftea dintr-o lingura de compozitie. Incinge uleiul intr-o tigaie la foc mediu si prajeste chiftelele cate 4 minute pe fiecare parte, pana devin maronii.
Amesteca maioneza cu suc de lime si coaja de lamaie. Taie chiflele in jumatate, unge-le cu sosul de maioneza, pune frunze de salata si chiftelele. Adauga iar sos de maioneza si pune-le cealalta jumatate de chifla (capacul).
Cum se servesc mini burgerii de pui
Se servesc imediat.
Sursa foto: pauladeen.com
