Mozzarella marinata

Mozarella marinata este un aperitiv foarte gustos, care se poate regasi pe o masa aniversara.

Ingrediente pentru mozzarella marinata

300 g mozzarella

50 g rosii uscate

200 ml ulei de masline

2 lingurite patrunjel tocat

1 lingurita pudra de usturoi

1 lingurita pudra de ceapa

oregano uscat

ierburi uscate

sare

piper

Cum se prepara mozzarelle marinata

Taie mozzarella cubulete, asez-o intr-un recipient incapator. Presara deasupra ierburile uscate, piper proaspat macinat, oregano si toarna uleiul de masline. Acopera totul si da la frigider, minim 8 ore.

Scoate cubulete de mozzarella din ulei, aseza-le pe scobitori, cu bucatele de rosii uscate deasupra.

Aseaza aceste aperitive pe platouri.

Cum se serveste mozzarella marinata

Serveste aceste aperitive cu paine proaspata alaturi.

Foto: myrecipe.com