Daca iti place ardeiul gras , poti prepara cu acesta cateva aperitive pentru masa de Craciun . Incearca o reteta de rondele de ardei gras . Ai nevoie doar de cateva ingrediente.
Ingrediente pentru rondele de ardei gras
- ½ cana ardei gras taiat
- ½ cana branza mozzarella rasa
- 1 ou, galbenusul separat de albus
- ¼ lingura oregano uscat
-
aluat de facut rondele
Cum se prepara rondele de ardei gras
Pune intr-un castron ardeiul gras, branza, oregano si galbenusul de ou. Pune albusul intr-un alt castron si bate-l bine, pana devine spumos.
Intinde aluatul si fa 4 dreptunghiuri. Imprastie amestectul de ardei, avand grija sa lasi o margine. Ruleaza-l si fa-l rondele, avand grija sa ai capetele sigilate.
Apoi pune rondelele intr-o tava cu hartie de copt unsa in prealabil. Cu o pensula de bucatarie, pune albusul de ou pe rondele. Da-le la cuptor la 210 grade Celsius pentru 15 minute.
Cum se servesc rondele de ardei gras
Se servesc calde.
