Croque madame este un tip de sandivs cald, extrem de usor de preparat, care are un gust delicios in combinatia dintre sunca si branza cheddar.
Ingrediente pentru sandvisul "Croque madame"
- 60 de g branza cheddar sau cascaval, rasa;
- 2 felii de sunca potrivite;
- 1 ou;
- 1 lingura de unt;
- rucolla sau salata verde;
- un varf de cutit de sare;
- piper dupa gust.
Cum se prepara sandvisul "Croque madame"
Preincalzeste cuptorul si pune o tigaie la foc mediu. Pune jumatate din unt in tigaie si rumeneste bine sandvisul (sunca si branza cheddar intre doua felii de paine). Apasa bine pana se prajeste, apoi baga-l la cuptor pentru a se mentine cald. Prajeste oul in aceeasi tigaie si pune-l deasupra sandvisului.
Cum se serveste sandvisul "Croque madame"
Sandvisul "Croque madame" se serveste alaturi de salata verde sau rucolla.
Sursa foto: newfinmysoup.blogspot.com
