Temperaturile tot mai reci te indeamna sa te delectezi seara, dupa ce vii infrigurat, cu un pahar de vin firt. Invata cum sa prepari vinul fiert ca un adevarat expert!
Ingrediente pentru vinul fier
- 1 litru vin rosu, demisec
- 8 linguri zahar
- 2 batoane scortisoara
- 2 stelute de anason
- 1 cuisor
- 1 portocala
Cum se prepara vinul fiert
Intr-o oala incapatoare adauga zaharul, vinul, anasonul, scotisoare si cuisoarele. Amesteca bne pana ce zaharul se topeste, apoi pune-l la fiert la foc mic. Cand incepe sa clocoteasca stinge focul.
Intre timp curata portocala de coaja. Cu ajutorul cojilor poti creea modele pentru decorat paharele/canile in care vei servi vinul.
Feliile de portocala adauga-le in oala, imediat ce stingi focul. Pentru a da mai multa savoare poti taia portocala in jumatate, ca aroma sa iasa mai rapid.
Lasa vinul sa se odihneasca doua-trei minute, apoi toarna-l in pahare.
Sursa foto: foodstory.ro
