Culinar

3355 articole despre culinar

Plachie de peste cu ceapa si rosii – sos dulce-acrisor

culinar
Preparatele traditionale romanesti reusesc sa pastreze echilibrul perfect intre simplitate si rafinament culinar. Printre acestea, plachia de peste cu ceapa si rosii ocupa un loc de cinste, fiind un fel de mancare apreciat atat pe mesele de familie, cat si in restaurante cu specific pescaresc. Cu un sos dulce-acrisor care combina dulceata cepei cu aciditatea naturala a rosiilor, plachia reprezinta un exemplu clasic de armonie gastronomica. [..]
Alte informatii despre: plachie de peste , plachie , sos dulce-acrisor , peste

Banana nordului a ajuns in Romania: fructul exotic care rezista la geruri de -25°C

culinar
Romania se transforma tot mai mult intr-un teren fertil pentru fructe exotice, pe care odinioara le asociam doar cu vacantele in zone tropicale. Schimbarile climatice, dar si munca intensa a specialistilor in horticultura, au adus in atentia publicului un produs inedit: banana nordului sau Asimina triloba, un fruct cu aspect unic si gust rafinat, aclimatizat acum chiar la Bucuresti. [..]
Alte informatii despre: mulci minune , gradinari , protejare gradina , mulci , iarna

Godina, reactie dura la ironiile despre ciclonul Barbara: „Stiu oare acesti imbecili amuzati cum miroase un sat dupa retragerea apelor?”

culinar
Marian Godina, cunoscut pentru opiniile sale transante din mediul online, a lansat un mesaj dur la adresa celor care ironizeaza avertizarile meteo privind ciclonul Barbara, care a adus fenomene extreme in Balcani si urmeaza sa afecteze si Romania. Politistul a criticat vehement atitudinea celor care trateaza cu superficialitate pericolul unor inundatii sau furtuni de amploare, comparand situatia cu tragedia uraganului Katrina. [..]
Alte informatii despre: godina , reactii dure , ciclonul barbara , Barbara

Suntem in Postul Craciunului. Cu ce poti inlocui laptele din cafea sau din retetele preferate

culinar
Ne aflam in plin post si poate fi dificil sa bei cafeaua simpla, daca erai obisnuit sa o bei cu lapte. Insa exista o veste buna. Laptele poate fi inlocuit cu variante vegetale, care sunt de post. [..]
Alte informatii despre: inlocuire lapte retete , lapte vegetal , post

Unde este cel mai bine sa depozitezi muraturile. Locurile in care se pastreaza intacte

culinar
Muraturile sunt gata in casele tuturor gospodinelor, iar acum vine intrebarea: unde trebuie depozitate? Acest lucru poate fi o mare provocare pentru multe persoane, mai ales pentru casele in care nu sunt spatii suficiente cum ar fi subsolurile sau camarile. [..]
Alte informatii despre: depozitare muraturi , muraturi

Produsul adorat de romani in comunism care a reaparut in magazine. Costa doar 1.79 lei in Mega Image

culinar
In perioada comunista din Romania, anumite produse alimentare au devenit emblematice, fie datorita disponibilitatii lor limitate, fie datorita popularitatii in randul populatiei. Un astfel de produs, care a lasat o amprenta puternica in memoria colectiva, a reaparut recent pe rafturile magazinelor Mega Image, avand un pret accesibil de doar 1.79 lei. [..]
Alte informatii despre: pret produs , produs adorat de romani , comunism

Din ce este facuta, de fapt, salata de icre pe care o gasesti in supermarket. Dragos Patraru a analizat ingredientele: „Mi se pare incredibil!”

culinar
Salata de icre este unul dintre produsele preferate ale romanilor, iar rafturile supermarketurilor sunt pline de diverse sortimente, ambalate in cutii atragatoare. Cu toate acestea, putini dintre consumatori isi iau timp sa citeasca ingredientele de pe eticheta. Jurnalistul Dragos Patraru a analizat mai multe produse si a tras concluzii surprinzatoare despre ceea ce contin, de fapt, aceste salate de icre. [..]
Alte informatii despre: ingrediente salata de icre , salata de icre comert , salata de icre

Orasul fermecator de langa Venetia: la fel de frumos, dar mai ieftin si fara aglomeratie

culinar
Venetia este una dintre cele mai vizitate destinatii turistice din lume, dar multimea de vizitatori si preturile ridicate pot face experienta mai putin placuta. Daca iti doresti o alternativa la fel de frumoasa, dar mult mai linistita si accesibila, exista un oras situat la doar o ora de Venetia care iti poate oferi o experienta autentica, fara aglomeratia specifica marilor destinatii turistice. [..]
Alte informatii despre: treviso , vacanta italia , italia , destinatii de vacanta

Cum afecteaza Air Fryer-ul calitatea aerului din interior: beneficii si riscuri

culinar
Air Fryer a devenit tot mai popular ca alternativa mai sanatoasa la prajirea traditionala. Acest aparat promite mancaruri crocante si gustoase, folosind mult mai putin ulei. [..]
Alte informatii despre: air fryer beneficii , air fryer

Putem combina alimentele? Ce spun specialistii

culinar
Mihaela Bilic a venit cu o noua informatie pentru fanii sai, explicand ca toti trebuie sa faca diferenta intre mancatul sanatos si echilibrat si cel pentru slabit. Astfel, cunoscutul nutritionist le-a explicat ca alimentele se pot combina, atata timp cat se mananca mai putin. [..]
Alte informatii despre: combinatie alimente , specialisti , alimente

Trucul pentru a curata un ou fiert in doua secunde: „Coaja se desprinde singura”

culinar
Daca si tie iti este lene sa cureti ouale dupa ce le fierbi, exista o metoda simpla care iti va face viata mai usoara. Tot ce ai nevoie este un borcan de sticla! [..]
Alte informatii despre: decojire ou , ou

Trucul simplu prin care poti pastra capsunile proaspete timp de 10 zile. Cum trebuie sa le depozitezi

culinar
Capsunile sunt printre cele mai indragite fructe ale verii, dar si unele dintre cele mai perisabile. In doar doua-trei zile de la cumparare, acestea incep sa se inmoaie, sa mucegaiasca si ajung, adesea, direct la gunoi. Totusi, expertii in depozitarea alimentelor au identificat o metoda simpla si eficienta prin care durata de viata a capsunilor poate fi prelungita pana la zece zile, fara eforturi mari sau cheltuieli suplimentare. [..]
Alte informatii despre: capsuni proaspete , pastrare capsuni , capsuni

Fericirea vine oare din mancare? Ce spune Mihaela Bilic

culinar
Ce inseamna sa fii cu adevarat fericit? Este fericirea legata de o farfurie plina cu mancare buna sau poate veni din lucruri simple, cum ar fi o melodie frumoasa sau un apus de soare? Mihaela Bilic povesteste un moment inedit din viata ei si reflecteaza asupra micilor bucurii care ne fac sa zambim. Descopera in acest articol perspectiva ei asupra legaturii dintre mancare si fericire si afla ce ne poate aduce cu adevarat zambetul pe buze. [..]
Alte informatii despre: manacare , mihaela bilic , fericire

Traditii si obiceiuri pentru noaptea de Revelion. Ce este bine sa faci pe 31 Decembrie

culinar
Noaptea de Revelion marcheaza trecerea intr-un nou an si este un moment incarcat de traditii si obiceiuri menite sa atraga norocul, prosperitatea si fericirea in anul ce urmeaza. Dincolo de petrecerile grandioase si artificiile spectaculoase, fiecare cultura are propriile ritualuri care dau un sens special acestei sarbatori. [..]
Alte informatii despre: revelion , traditii , superstitii , capitala

Horoscop chinezesc. Cinci zodii care au parte de noroc in a doua parte a lunii martie

culinar
A doua jumatate a lunii martie aduce un val de noroc pentru cinci zodii din horoscopul chinezesc. Conform I Ching, hexagrama 15, „Pamant peste Munte”, sugereaza ca umilinta si modestia pot atrage oportunitati pozitive si succes. Aceste trasaturi vor juca un rol important in viata celor cinci semne zodiacale favorizate de destin in aceasta perioada. [..]
Alte informatii despre: horoscop chinezesc , zodii , noroc

Motivul pentru care mucenicii au forma unui 8. Semnificatia din spatele cifrei

culinar
Mucenicii sunt un preparat traditional romanesc, nelipsit de pe mesele credinciosilor in data de 9 martie, cand sunt pomeniti cei 40 de Mucenici din Sevastia. In functie de regiune, acestia pot fi fierti in sirop dulce cu scortisoara si nuca sau copti si unsi cu miere. Iata de ce au forma unui 8! [..]
Alte informatii despre: forma mucenici , mucenici

Khachapuri Adjarski – deliciul georgian cu branza si ou

culinar
Khachapuri este unul dintre cele mai populare si apreciate preparate traditionale din bucataria georgiana. Acest preparat este un fel de paine umpluta cu branza, care poate avea diverse forme si retete in functie de regiunea din care provine. Printre cele mai cunoscute tipuri se numara khachapuri Imeruli, khachapuri Megruli si khachapuri Adjarski, cel din urma fiind deosebit prin forma sa de barca si prezenta unui ou deasupra, adaugat spre finalul coacerii. [..]
Alte informatii despre: barcuta cu branza si ou , deliciu georgian , Khachapuri Adjarski

Ce este bine sa mananci in noaptea de Revelion 2025, pentru noroc si bunastare

culinar
Noaptea de Revelion este un moment special în care mulți dintre noi nu doar sărbătorim, ci și respectăm tradiții și superstiții menite să atragă norocul și bunăstarea în anul care urmează. [..]
Alte informatii despre: revelion 2025 , traditii revelion

Cum si unde poti depozita untul in mod corect. Toate gospodinele trebuie sa stie acest lucru

culinar
Untul este un ingredient de baza in multe bucatarii, folosit atat la prepararea deserturilor, cat si a mancarurilor sarate. Cu toate acestea, depozitarea corecta a untului este esentiala pentru a-i pastra prospetimea, textura si aroma. Daca nu este pastrat corespunzator, untul poate sa devina ranced sau sa isi piarda din calitate. Iata tot ce trebuie sa stii despre depozitarea corecta a untului. [..]
Alte informatii despre: unde depozitezi untul , depozitare unt , gospodine , unt

Top 5 destinatii din Romania, perfecte pentru vacanta de Paste. Traditiile locale sunt un magnet pentru turisti

culinar
Pastele este una dintre cele mai importante sarbatori din Romania, iar traditiile pascale atrag in fiecare an mii de turisti dornici sa descopere obiceiurile autentice si peisajele spectaculoase ale tarii. Daca iti doresti o vacanta speciala in aceasta perioada, iata top 5 destinatii din Romania unde poti trai experiente unice si autentice. [..]
Alte informatii despre: marumures , destinatii din romania , paste 2025 , traditii paste , bucovina , delta_dunarii , paste , vacanta de paste

Horoscop chinezesc. 5 zodii care sunt „lovite” de noroc in a doua parte a lunii martie

culinar
A doua jumatate a lunii martie vine cu noroc si oportunitati neasteptate pentru cinci semne zodiacale chinezesti. Calul, Boul, Capra, Porcul si Dragonul vor avea parte de evenimente fericite si situatii favorabile, fie ca este vorba despre bani, iubire sau experiente inedite. [..]
Alte informatii despre: predictii , zodii , noroc , horoscop chinezesc

O explozie de prospetime in farfurie: file de peste cu piele crocanta, legume fine si verdeturi prajite

culinar
Imagineaza-ti cum se topeste in gura un file de peste alb, suculent si fraged, cu o crusta crocanta de ierburi aromatice, asezat pe un pat de rosii confiate, legume sotate si invaluit in ulei de masline parfumat. Totul este completat de frunze de kale sau spanac crocant, prajite rapid, care adauga textura si un strop de eleganta vizuala. [..]
Alte informatii despre: retete gourmet , peste cu legume , retete peste , biban de mare , file de peste

Fructele exotice pe care le poti creste in Romania

culinar
Desi Romania nu are un climat tropical, asta nu inseamna ca iubitorii de fructe exotice trebuie sa renunte la visul de a le avea in propria gradina. Datorita progreselor in tehnici agricole si alegerii speciilor potrivite, exista mai multe fructe exotice care pot fi cultivate cu succes si la noi, chiar daca e nevoie de un pic mai multa grija si rabdare. Iata cateva dintre cele mai interesante fructe exotice pe care le poti creste in Romania. [..]
Alte informatii despre: crestere fructe , gradina , fructe exotice

Tacos cu creveti, ciuperci si ardei iute – reteta rapida care iti transforma orice zi in vacanta

culinar
Cine are nevoie de avion pana in Mexic, cand poti avea vacanta intr-o farfurie? Tacos cu creveti sunt genul de reteta care te scoate din orice criza de idei culinare – rapide, gustoase si suficient de sofisticate cat sa para ca ai gatit cu chef-ul din tine. In aceasta varianta fresh, combinam creveti suculenti cu ciuperci, rosii cherry si un strop de foc de la ardeii iuti, toate asezate intr-o tortilla rustica, gata sa-ti faca papilele sa danseze salsa. [..]
Alte informatii despre: tacos cu creveti , tacos , ardei iute , creveti

Mierea albastra, noul miracol gastronomic care cucereste planeta. Cum a reusit Grecia sa transforme un aliment banal intr-un superaliment al viitorului

culinar
O inovatie spectaculoasa nascuta in laboratoarele din Grecia a dat nastere unuia dintre cele mai fascinante produse ale ultimilor ani: mierea albastra. Cunoscuta sub denumirea de „Blue Honey”, aceasta combinatie inedita dintre natura si stiinta a devenit rapid un fenomen international, atragand atentia specialistilor in gastronomie, nutritie si biotehnologie. [..]
Alte informatii despre: miracol gastronomic , miere albastra , grecia , beneficii

Cele mai citite despre culinar

Reteta pentru cel mai bun pilaf

Pufos, gustos si hranitor, pilaful este unul dintre cele mai usoare mancaruri pe care le poti prepara. Fie ca il vei servi ca atare, fie pe post de garnitura, pilaful este o alegere potrivita si pentru perioadele in care te afli la dieta, dar si cand ai invitati la masa.

Cum sa masori ingredientele pentru retete

Un strop de sare in plus sau in minus poate sa faca diferenta dintre o mancare delicioasa sau una fara gust.

Ulei de argan face minuni! Cum sa-l folosesti in ritualul tau de infrumusetare, din cap pana in picioare

Sensibil, cu riduri, rosiatic, tern... asa arata tenul in perioada iernii, anotimp in care gerul si vantul lasa urme serioase asupra pielii tale. In ultima perioada, ajutorul vine de la produsele naturiste care au la baza extracte de plante, ce se pot utiliza sub diferite forme: uleiuri, tincturi, cataplasme, bai de abur, masti etc.

Aceasta pagina a fost creata special pentru a oferii informatii cat mai complexe despre culinar. nacovita.com iti ofera poze, video, aricole si comentarii ale utilizatorilor pe tema culinar.