Briose cu piersici si condimente

Briosele cu piersici si condimente sunt un desert potrivit pentru perioada de vara-toamna si pot constitui o gustare hranitoare in pachetelul de serviciu.

Ingrediente pentru briose

4 1/2 cani faina
1 lingurita sare
4 1/2 lingurita praf de copt
2 cani zahar brun
1/2 lingurita mix de condimente macinate
1/2 lingurita nucsoara macinata
1 lingurita scortisoara macinata
2 oua
3/4 cana ulei vegetal
1 1/4 cani lapte
4 piersici taiate

Cum se prepara briosele cu piersici

Incalzeste cuptorul la 220 grade Celsius si unge 16 forme pentru briose cu ulei. Amesteca intr-un castron mare faina, sarea, praful de copt, zaharul brun si toate condimentele. Adauga apoi ouale, uleiul vegetal si laptele. Pune fructele si amesteca cu grija.

Toarna aluatul astfel obtinut in formele de briose, pana sus. Presara zahar granulat. Da briosele la cuptor 30 de minute. Acestea sunt gata cand scoti din ele o scobitoare curata.

Cum se servesc briosele cu piersici

Briosele se servesc la temperatura camerei.

Foto: recipage.com