Ingredientele de care ai nevoie:
- 4 mere
- 8 linguri de zahar brun
- 5 pliculete de zahar vanilat
- 4 bete (care se infing in mar).
Cum se prepara:
- Merele se spala bine cu apa rece si se sterg cu un prosop
- Intr-o oala mica se topeste deasupra focului zaharul brun si zaharul vanilat
- Cand amestecul de zahar s-a topit, merele se dau prin crema formata, se scurg de exces in aceeasi oala, dupa care se aseaza pe un platou
- In fiecare mar se introduce cate un bat pentru ca acestea sa poata fi servite cu usurinta, fara ca invitatii sa se murdareasca
- Optional , se pot presara cu alune sau fistic maruntit
- Merele caramelizate se baga la frigider timp de aproximativ o ora inainte de a fi servite.
Cum se serveste:
- Merele caramelizate se servesc ca atare, reci.
