Daca in zilele de post ai pofta de halva , poti incerca varianta fara oua. Este simplu de preparat si este foarte aromata. In aceasta halva poti adauga si diverse arome.
Ingrediente pentru halva
- 100 ml ulei
- 200 grame gris
- 400 grame zahar
- 1 litru de apa
- 50 grame nuca
- scortisoara.
Cum se prepara halvaua
Intr-o cratita fierbe apa cu zaharul, pana obtii un sirop. In alta cratita incinge uleiul si adauga grisul. Amesteca continuu cu o lingura de lemn. Asauga apoi treptat siropul si nuca.
Lasa halvaua pe foc pana compozitia capata consistenta. Ia halvaua de pe foc si acopera cu un capac. Lasa asa cateva minute. Rastoarna apoi halvaua pe o farfurie si pudreaza cu scortisoara .
Cum se serveste halvaua
Halvaua se serveste ca atare.
