Te pregatesti pentru o petrecere in familie in acest weekend si vrei sa prepari un desert inedit si savuros? Iti propunem o reteta delicioasa de smochine dulci, invaluite in ciocolata cremoasa.
Ingrediente pentru smochinele invaluite in ciocolata:
- 1 cana de vin rosu
- 1/2 ceasca de zahar
- 1 baton de scortiosoara
- 90 g ciocolata amaruie
- 12 smochine coapte bine
Cum se prepara smochinele invaluite in ciocolata:
Amesteca zaharul cu batonul de scortisoara si vinul intr-o tigaie si lasa-le pe foc pana cand se topeste complet zaharul, aproximativ 13 minute.
Intre timp, topeste ciocolata amaruie la microunde intr-un vas tapetat cu hartie cerata, apoi trece smochinele prin ea si scurge excesul.
Dupa aceasta operatiune, pune smochinele la frigider pentru cel putin 2 ore.
Cum se servesc smochinele invaluite in ciocolata:
Smochinele invaluite in ciocolata se servesc reci cu sirop de zahar si vin deasupra.
Sursa foto: goodhousekeeping.com
