Patiserie

505 articole despre patiserie

Moduri delicioase de a savura avocado. Retetele pe care trebuie sa le incerci

patiserie
Avocado are o reputatie proasta pentru ca este trendul de brunch al secolului, dar este de fapt cel mai versatil fruct! Nu numai ca pot fi consumate in multe forme, de la guacamole la mousse de ciocolata, dar fac si minuni pentru pielea ta. Este cu adevarat o crima sa lasi un avocado sa se iroseasca doar pentru ca devine putin maroniu si moale. Intr-adevar, exista tone de moduri interesante de a il folosi. [..]
Alte informatii despre: savurare avocado , avocado , retete

Placinta cu dovleac cremoasa – reteta care iese de fiecare data

patiserie
Vrei o placinta cu dovleac cremoasa care sa iti reuseasca din prima, fara surprize? Mai jos gasesti o reteta de placinta cu dovleac testata, clara si usor de urmat, cu timpi exacti, temperaturi, trucuri si alternative la ingrediente. Respecta pasii si vei obtine o placinta de dovleac cu aluat fraged si umplutura fina, parfumata perfect cu condimente pentru placinta de dovleac. [..]
Alte informatii despre: placinta cremoasa , placinta , placinta de dovleac

Ghiftuit dupa Paste? Ce sa faci pentru a-ti reveni dupa mesele copioase

patiserie
Ai petrecut cu pofta, ai gustat din toate bunatatile traditionale si ai ajuns sa te intrebi, cu mana pe burta: "Oare cat cozonac poate duce un om inainte sa intre in coma alimentara?" Daca simti ca ai mancat cat pentru trei Craciunuri, nu esti singurul. De Paste, multi romani exagereaza cu mancarea, iar organismul trage semnalul de alarma abia dupa ce ultima felie de drob a fost devorata. [..]
Alte informatii despre: revenire dupa paste , mese copioase de paste , paste

Cum influenteaza dieta si exercitiile fizice nivelul de anxietate: ce trebuie sa stii

patiserie
In ritmul alert al vietii moderne, tot mai multi oameni se confrunta cu provocarea anxietatii, devenita o realitate frecventa a cotidianului. Cu toate ca exista mai multe modalitati de a aborda aceasta problema, doua dintre cele mai accesibile si eficiente solutii sunt adesea trecute cu vederea: dieta si exercitiile fizice. In mod surprinzator, ceea ce mananci si cat de activ esti pot influenta in mod semnificativ nivelurile de stres si anxietate. [..]
Alte informatii despre: dieta , fitness , sanatate , anxietate

Te confrunti cu sindromul ovarelor polichistice? Ce sa conumi la micul dejun pentru a avea mai multa energie in timpul zilei

patiserie
Daca ai fost diagnosticata cu sindromul ovarelor polichistice (SOP), probabil stii deja cat de provocatoare pot fi simptomele: dezechilibre hormonale, crestere in greutate, acnee, oboseala persistenta si dificultati in reglarea glicemiei. Un aspect adesea neglijat, dar esential in gestionarea SOP, este alimentatia – mai ales micul dejun, care joaca un rol esential in modul in care te simti pe parcursul zilei. [..]
Alte informatii despre: PCOS , SOP , sindromul ovarelor polichistice , mic dejun , alimentatie , energie , sanatate

Cum prepari cea mai buna placinta de mere, de post! Reteta bunicii care nu da gres niciodata

patiserie
Placinta de mere ramane unul dintre cele mai indragite deserturi ale sezonului rece, iar popularitatea ei nu este intamplatoare. Aroma intensa a merelor coapte, parfumul discret al scortisoarei si textura frageda a foii transforma aceasta reteta intr-un adevarat simbol al confortului culinar. In perioadele de post, cand optiunile pentru deserturi pot parea limitate, o placinta de mere de post pregatita corect devine solutia perfecta pentru un preparat gustos, accesibil si apreciat de intreaga familie. Reteta bunicii este, de altfel, un exemplu de simplitate si eficienta, deoarece foloseste ingrediente la indemana si tehnici traditionale care garanteaza un rezultat impecabil. [..]
Alte informatii despre: placinta de mere de post , placinta de mere , retete de post , placinta

Descopera cum reduci colesterolul si protejezi inima schimband grasimile saturate cu cele nesaturate

patiserie
Pentru sanatatea inimii tale, este esential sa intelegi cum raspunde colesterolul la un consum regulat de grasimi saturate. In mod obisnuit, LDL-ul se afla in lumina atentiei atunci cand vorbesti despre riscurile cardiovasculare, iar simpla idee ca aceste grasimi pot creste nivelul sau te poate moti [..]
Alte informatii despre: inima sanatoasa , grasimi nesaturate , LDL , grasimi saturate , colesterol

Secretul hojicha dezvaluit: ceai verde prajit japonez care iti transforma latteuri si deserturi

patiserie
Ce este Hojicha? Hojicha este o varianta de ceai verde japonez, dar procesul de pregatire il face complet diferit de traditionalul matcha. Tu il vei recunoaste dupa aroma sa linistita, cu note rumenite de prajire, suficient de blande pentru a te bucura in timp ce iti savurezi latte-ul sau deserturi [..]
Alte informatii despre: deserturi , latte , prajire , ceai verde , hojicha

Afla cum se naste o paine irlandeza senzationala fara drojdie, bazata pe soda de panificatie, lapte batut si stafide

patiserie
Iti propun o versiune memorabila a unei paini irlandeze cu soda, ideala pentru St. Patrick’s Day sau cand simti nevoia de o gustare reconfortanta. Aceasta reteta nu implica drojdie, ci se sprijina pe reactia dintre soda de panificatie si lapte batut, iar adaosul de stafide si de seminte de chimen [..]
Alte informatii despre: soda panificatie , stafide , lapte batut , fara drojdie , paine irlandeza

Biscuiti cu ovaz: reteta hranitoare cu fibre si energie pentru un start sanatos al zilei

patiserie
Biscuitii de mic dejun cu ovaz reprezinta una dintre cele mai echilibrate alternative pentru un inceput de zi consistent, mai ales atunci cand timpul este limitat, iar nevoia de energie este ridicata. Aceasta retete imbina fibrele, proteinele si grasimile sanatoase intr-un preparat usor de transportat si simplu de personalizat. [..]
Alte informatii despre: nutritie , fibre , ovaz , mic dejun

6 alimente din bucatarie care iti pot provoca intoxicatie alimentara. Le consumi zilnic fara sa stii riscurile

patiserie
Siguranta alimentelor este una dintre cele mai importante responsabilitati din orice bucatarie. Chiar si in gospodariile moderne, unde accesul la refrigerare si igiena este facil, intoxicatiile alimentare raman o problema frecventa. Organizatii precum World Health Organization estimeaza ca sute de milioane de cazuri de boli alimentare apar anual la nivel global. [..]
Alte informatii despre: carne cruda , aluat crud , germeni incoltitori , lactate nepasteurizate , oua crude

Cum sa scapi de grasimea abdominala? 7 solutii si sfaturi utile

patiserie
Grasimea abdominala atrage atentia nu doar din motive de aspect, ci si din cauza riscurilor suplimentare pentru sanatate. Multi oameni observa ca eliminarea acestor depozite din zona taliei dureaza mai mult decat in alte parti ale corpului. Acest lucru se explica prin tipurile diferite de grasime: grasimea subcutanata se afla imediat sub piele, iar cea viscerala se acumuleaza in jurul organelor interne. Grasimea viscerala poate afecta sanatatea cardiovasculara si influenteaza riscul de diabet si alte afectiuni metabolice. in acest articol gasesti sapte metode concrete, usor de pus in practica, cu ajutorul carora poti reduce eficient grasimea abdominala. [..]
Alte informatii despre: grasime abdominala , slabit

Seminte de busuioc sau seminte de chia? Care sunt mai potrivite pentru alimentatia ta?

patiserie
Intrebarea daca semintele de busuioc sau cele de chia sunt mai valoroase din punct de vedere nutritional apare tot mai des in randul persoanelor interesate de o alimentatie echilibrata. Ambele sunt promovate ca „superalimente”, insa diferentele dintre ele sunt reale si relevante. Raspunsul nu este universal si depinde de obiectivele tale nutritionale, de preferintele de gust si de modul in care alegi sa le integrezi in dieta zilnica. [..]
Alte informatii despre: retete , omega3 , fibre , chia , busuioc

9 metode recomandate de medici pentru a scadea colesterolul fara statine: dieta pe baza de plante, fibre solubile si schimbari esentiale in stilul de viata

patiserie
Colesterolul crescut, in special LDL colesterol, este unul dintre principalii factori de risc pentru boala cardiovasculara. Desi statinele sunt frecvent prescrise pentru reducerea LDL, medicii subliniaza ca, in multe cazuri, modificarile stilului de viata pot avea un impact semnificativ asupra profilului lipidic. [..]
Alte informatii despre: grasimi nesaturate , plante integrale , fibre solubile , colesterol

Cat zahar poti consuma fara sa iti afecteze sanatatea. Diferenta dintre zaharul natural si zaharul adaugat si strategii eficiente de reducere

patiserie
Zaharul ramane unul dintre cele mai controversate subiecte din nutritie. Asociat frecvent cu cresterea in greutate, diabetul si problemele metabolice, acesta este adesea perceput ca un aliment de evitat complet. In realitate, lucrurile sunt mai nuantate. Zaharul nu este toxic in sine, insa modul in care este consumat, cantitatea si contextul alimentar fac diferenta dintre un obicei inofensiv si unul nociv pentru sanatate. [..]
Alte informatii despre: etichetare , insulina , glicemie , dieta , zahar

Pastele in laboratorul tau: cum sa iti pregatesti cofetaria pentru cel mai aglomerat sezon al primaverii

patiserie
Sarbatorile Pascale reprezinta, pentru orice proprietar de cofetarie sau patiserie, testul suprem de rezistenta, organizare si maiestrie tehnica. Este perioada in care vitrinele tale trebuie sa explodeze de culoare, iar aromele traditionale de cozonac si pasca trebuie sa se impleteasca armonios cu rafinamentul deserturilor moderne de tip entremet. Insa, dincolo de estetica festiva, Pastele aduce o provocare logistica majora: un volum urias de comenzi intr-un interval de timp extrem de scurt. [..]
Alte informatii despre: cofetarie , paste , laborator , primavara

Restaurantele simbol ale Bucurestiului

patiserie
Daca vrei sa simti cum se distrau bucurestenii in epoca interbelica, mergi la unul dintre restaurantele simbol. Capsa, Caru' cu Bere, Casa Vernescu sau Casa Doina pastreaza intacta atmosfera petrecerilor de altadata. Bucatele alese, vinul seducator si melodiile de petrecere te vor face sa te simti [..]
Alte informatii despre: restaurant , micul paris , bucuresti

Adrenalina la distanta de o furculita (VIII): Grecia

patiserie
un singur fel de mancare contine kilograme de legume si cantitati uriase de condimente. [..]
class="muted fs11">Alte informatii despre: branza fata ulei de masline mancare mediteraneana turism culinar

Ljubljana, o metropola cocheta de weekend

patiserie
Ljubljana poate fi un city break potrivit pentru orice perioada din an. [..]
Alte informatii despre: obiective turistice , slovenia , ljubljana

Cafenele orientale in Bucuresti

patiserie
Ceaiuri aromate, cafele la nisip, cocktailuri exotice si narghilele imbatatoare sunt ingredientele unei seri intr-o cafenea cu specific oriental. In ultimii ani, gusturile romanilor in materie de distractie s-au schimbat, trecand de la cluburile zgomotoase cu muzica rock, la cafenelele retrase [..]
Alte informatii despre: unde iesim , cafenea , cafea turceasca , oriental , narghilea , ramayana cafe , veda lounge , ceai

Cum reintri in forma dupa sarbatori, in functie de zodie

patiserie
Dupa sarbatori este binevenita o modificare in alimentatia zilnica, pentru purificarea organismului dupa excesele culinare facute. Daca vrei sa afli cum sa reintri in forma dupa sarbatori, gasesti raspunsul mai jos, in functie de zodie. [..]
Alte informatii despre: zodie , sarbatori , alimentatie , excese culinare , masa.dieta , berbec , taur , gemeni , rac , leu , fecioara , balanta , scorpion , sagetator , capricorn , varsator , pesti

Targuri de Craciun in Bucuresti

patiserie
Perioada sarbatorilor de iarna este un magica pentru toata lumea. Orasul imbraca straie noi, se aprind luminite, magtazinele sunt decorate frumos si in aer miroase a vin fiert si cozonaci. In aceasta perioada alergam incontinuu dupa cadoul perfect pentru cei dragi. Daca ai ramas in pana de idei, [..]
Alte informatii despre: targuri , craciun , mos nicolae , handmade , unde iesim

Targuri de weekend in Bucuresti

patiserie
Si in acest weekend, organizatorii de targuri din Bucuresti vin cu o oferta irezistibila: cadouri, produse de artizanat si handmade, produse bio si naturale, cosmetice si produse traditionale romanesti din toate colturile tarii [..]
Alte informatii despre: unde iesim , targ , targuri , produse traditionale , artizanat , handmade , cadouri , muzeul taranului roman , targul taranului roman

Festivalurile lunii mai

patiserie
Luna mai deschide apetitul pentru plimbari, distractie si cat mai multe evenimente in aer liber. Aceasta luna este una aglomerata, acum avand loc numeroase festivaluri. Fie ca sunt festivaluri de jazz, de gatit, fie de arta japoneza, bucurestenii vor avea cu ce sa isi umple programul acestei luni [..]
Alte informatii despre: unde iesim , festival , muzica , concerte , jazz

Targuri de Sfantul Gheorghe

patiserie
Finalul acestei saptamani este dedicate celor care isi sarbeaza onomastica de Sfantul Gheorghe. Cu aceasta ocazie, in capitala sunt deshise mai multe targuri, unde vei gasi atat cadouri pentru persoanele dragi, cat si produse traditionale romanesti, cosmetice si produse handmade [..]
Alte informatii despre: unde iesim , targ , targuri cadouri , cadouri , muzeul taranului , handmade , bijuterii

Patiserie

505 articole despre patiserie

Moduri delicioase de a savura avocado. Retetele pe care trebuie sa le incerci

Placinta cu dovleac cremoasa – reteta care iese de fiecare data

Ghiftuit dupa Paste? Ce sa faci pentru a-ti reveni dupa mesele copioase

Cum influenteaza dieta si exercitiile fizice nivelul de anxietate: ce trebuie sa stii

Te confrunti cu sindromul ovarelor polichistice? Ce sa conumi la micul dejun pentru a avea mai multa energie in timpul zilei

Cum prepari cea mai buna placinta de mere, de post! Reteta bunicii care nu da gres niciodata

Descopera cum reduci colesterolul si protejezi inima schimband grasimile saturate cu cele nesaturate

Secretul hojicha dezvaluit: ceai verde prajit japonez care iti transforma latteuri si deserturi

Afla cum se naste o paine irlandeza senzationala fara drojdie, bazata pe soda de panificatie, lapte batut si stafide

Biscuiti cu ovaz: reteta hranitoare cu fibre si energie pentru un start sanatos al zilei

6 alimente din bucatarie care iti pot provoca intoxicatie alimentara. Le consumi zilnic fara sa stii riscurile

Cum sa scapi de grasimea abdominala? 7 solutii si sfaturi utile

Seminte de busuioc sau seminte de chia? Care sunt mai potrivite pentru alimentatia ta?

9 metode recomandate de medici pentru a scadea colesterolul fara statine: dieta pe baza de plante, fibre solubile si schimbari esentiale in stilul de viata

Cat zahar poti consuma fara sa iti afecteze sanatatea. Diferenta dintre zaharul natural si zaharul adaugat si strategii eficiente de reducere

Pastele in laboratorul tau: cum sa iti pregatesti cofetaria pentru cel mai aglomerat sezon al primaverii

Restaurantele simbol ale Bucurestiului

Adrenalina la distanta de o furculita (VIII): Grecia

Ljubljana, o metropola cocheta de weekend

Cafenele orientale in Bucuresti

Cum reintri in forma dupa sarbatori, in functie de zodie

Targuri de Craciun in Bucuresti

Targuri de weekend in Bucuresti

Festivalurile lunii mai

Targuri de Sfantul Gheorghe

Cele mai citite despre patiserie

Retentia apei in organism nu trebuie neglijata!

Cum reintri in forma dupa sarbatori, in functie de zodie

Magazine eco in Bucuresti