salata de fasole cu ceapa este potrivita pentru sezonul rece . De asemenea, este un preparat bun pentru vegetarieni sau pentru cei care tin post.
Ingrediente pentru salata de fasole cu ceapa
- 1 cana de boabe verzi de fasole uscata
- 1 cana de boabe galbene de fasole uscata
- 1 cana de boabe rosii de fasole uscata
- ½ de cana de otet balsamic
- 1/3 de cana cu ulei vegetal
- 1 cana de ceapa taiata
- 1 sfert de cana de ardei gras, verde, taiat
- 1 lingurita sare
- 1 lingura piper
- ½ cana de zahar granulat
Cum se prepara salata de fasole cu ceapa
Intr-un bol, amesteca boabele de fasole cu ardeiul gras si ceapa. Intr-un alt recipient, amesteca restul de ingrediente. Dressing-ul obtinut toarna-l in bol.
Pune salata la frigider cateva ore.
Cum se serveste salata de fasole cu ceapa
Se serveste rece.
