Saramura

153 articole despre saramura

Cum previi ca varza murata sa se inmoaie sau sa se strice. Greseala comuna facuta de toti incepatorii

saramura
Varza murata este unul dintre cele mai iubite preparate traditionale romanesti, nelipsita din meniul de iarna. Fie ca este folosita la sarmale, fie ca garnitura pentru mancaruri consistente, gustul sau acrisor si textura crocanta depind de modul in care este pregatita si pastrata. Totusi, multi gospodari se confrunta cu o problema comuna: varza care se inmoaie sau se strica prematur. Motivul este, de cele mai multe ori, o greseala simpla, dar esentiala. [..]
Alte informatii despre: ce faci ca sa nu se inmoaie varza , varza murata , greseli , varza

Cum se pun gogonelele la murat

saramura
Toamna se pun muraturile. Si ce iarna ar fi aceea fara gustoasele gogonele, care, in plus, sunt pline de vitamine, atat de necesare in lunile reci de toamna? In plus, sunt foarte usor de preparat. [..]
Alte informatii despre: cum se pun gogonelele , saramura gogonele , gogonele , muraturi

Alerta la Ocnele Mari: s-a prabusit tavanul unei sonde

saramura
Autoritatile locale din statiunea Ocnele Mari au intrat in alerta dupa ce tavanul unei sonde aflate in Campul I s-a prabusit, antrenand fenomene subterane care pot pune in primejdie casele [..]

Gogonele cu usturoi

saramura
Gogonelele cu usturoi nu trebuie sa iti lipseasca din camara. Acestea sunt delicioase si pot fi servite cu numeroase mancaruri. Iata o retea savuroasa si usor de pregatit: [..]
Alte informatii despre: reteta gogonele , gogonele usturoi , gogonele

Pepeni murati, un deliciu in zilele de iarna

saramura
Pepenii murati sunt excelenti in zilele reci de iarna. Acestia pot fi serviti alaturi de alte muraturi ca garnitura alaturi de diverse preparate si merg excelent alaturi de o friptura de porc. [..]
Alte informatii despre: retete pepeni murati , retete pepeni , pepeni murati , pepni

Cum sa fragezesti carnea de pui, pentru a obtine cele mai gustoase preparate

saramura
Carnea de pui este una dintre cele mai preparate si apreciate proteine si nimeni nu isi doreste sa aiba in fata o friptura de pui care sa fie uscata, tare si imposibil de mancat. Inainte sa incepi prepararea unei mese savuroase pe baza de carne de pui, descopera cateva secrete care te ajuta sa fragezesti carnea. [..]
Alte informatii despre: preparate sanatoase , preparate gustoase , carne de pui , pui , sfaturi culinare

Ce trebuie sa stii despre telemea

saramura
Telemeaua este una dintre cele mai cunoscute tipuri de branzeturi romanesti, recunoscuta oficial ca un produs protejat si originar din Romania. [..]
Alte informatii despre: branza , telemea , lapte

Expertul nacovita.com, Mihaela Vulpe: Retete delicioase pentru masa de Florii

saramura
Cum mai este putin si vine duminica Floriilor, in care este dezlegare la peste, ar fi bine sa ne gandim din timp la ceea ce vrem sa punem pe masa. Mai ales daca avem un nume de floare care o sa ne aduca si ceva musafiri la masa. Si mai ales daca ne place pestele marinat, care are nevoie de cateva zile sa se macereze! [..]
Alte informatii despre: ciorba peste , plachie , peste marinat , retete peste , masa florii , peste

Cum sa faci rosii cherry murate pentru iarna. Sunt delicioase!

saramura
Este sezonul in care gospodinele pregatesc borcanele cu muraturi pentru camara de iarna. Daca nu ai incercat pana acum rosiile cherry murate, acum este perioada perfecta pentru a le incerca. Se prepara foarte usor si sunt absolut delicioase alaturi de o friptura, in plina iarna. [..]
Alte informatii despre: rosii cherry murate , retete muraturi , rosii cherry , muraturi

Cum se pun corect castravetii de vara, la murat

saramura
Castravetii se numara printre legumele preferate de toata lumea. Ei ofera o combinatie unica de nutrienti care ajuta sa te mentii hidratat, sa scapi de toxine si, de ce nu, sa iti improspateze tenul, mai ales pielea sensibila de sub ochi. [..]
Alte informatii despre: castraveti de vara , castraveti la murat , conserve , vara , castraveti

Cum sa afumi corect slanina si ce tip de lemn sa folosesti pentru o aroma desavarsita

saramura
Afumarea slaninii este o traditie veche, iar alegerea lemnului potrivit si respectarea etapelor de pregatire sunt esentiale pentru a obtine un gust autentic. Iata care sunt pasii pe care trebuie sa ii urmezi pentru a afuma corect slanina si ce tipuri de lemn sunt recomandate. [..]
Alte informatii despre: lemn afumare slanina , afumare slanina , slanina

Alina Sorescu, in Delta, s-a saturat de peste

saramura
Alina a plecat din Delta cu geanta plina de peste, primit “suvenir” de la primarita unei comune, unde cantareata a fost invitata sa sustina un spectacol duminica seara la „Zilele [..]

De ce este bine sa mancam muraturi

saramura
Muraturile sunt preparate de iarna care nu lipsesc din camara de toamna a romanilor. Folosite ca garnitura pentru numeroase preparate, muraturile au un gust special. Muraturile pot fi insa consumate si ca gustare intre mese. Consumate inca de acum 2000 de ani, muraturile au constituit un [..]
Alte informatii despre: muraturi , nutritie , dieta

Cum sa pastrezi soriciul fraged si moale. Toata lumea trebuie sa stie asta

saramura
Soriciul este una dintre delicatesele mesei de Craciun. Pentru a-l pastra moale este important sa stii reteta la care toate gospodinele iscusite apeleaza. [..]
Alte informatii despre: sorici fraged , pastrare sorici , sorici

Cand trebuie sa pui muraturile pentru a rezista toata iarna

saramura
Gospodinele stiu ca muraturile pentru iarna se pregatesc intr-un moment strategic, astfel incat procesul de fermentare al acestora sa fie cat mai sigur si eficient. Temperatura are un rol foarte important pentru pregatirea muraturilor. [..]
Alte informatii despre: cand sa pui muraturile , gospodine , muraturi

Cum sa folosesti sarea in bucatarie

saramura
"Ca sarea in bucate", spune o vorba populara, care subliniaza rolul pe care sarea il are in prepararea mancarurilor. Aceasta substanta este unul dintre cele mai importante ingrediente ale unui preparat... [..]
Alte informatii despre: sare , bucatarie , culinar , sfaturi culinare

Expertul nacovita.com, Mariana Robescu: Sfaturi pentru reusita muraturilor

saramura
Toamna este anotimpul pe care-l iubesc foarte mult. De ce? Pentru ca-mi umplu camara cu o sumedenie de conserve. De la castraveti in saramura si otet la gogosari in sos tomat, salata asortata de legume, gogonele... Le pregatesc in casa pentru ca sunt sanatoase si legumele isi pastreaza valorile nutritive. O parte din retetele de conservare le am de la mama si le respect cu sfintenie. [..]
Alte informatii despre: muraturi , gogosari , gogonele , castraveti in saramura

Cum sa pui castravetii la murat! Trucurile pe care orice gospodina trebuie sa le stie

saramura
Finalul lunii august este perioada in care gospodinele incep prepararea concervelor pentru iarna. Tot acum, acestea pun si castravetii la murat. Poate parea un lucru complicat, insa daca stii cateva trucuri simple nu vei avea cum sa dai gres! [..]
Alte informatii despre: castraveti , castraveti murati , muraturi

Ce obisnuia sa manance Nicolae Ceausescu alaturi de sotia lui? Bucatarul fostului dictator a spus tot

saramura
In urma cu aproape 35 de ani, Romania scapa de comunism, dupa ce tara a fost cuprinsa de o revolutie cum n-a mai fost niciodata, iar dictatorul Nicolae Ceausescu si sotia lui au fost ucisi. [..]
Alte informatii despre: ce manca nicolae ceausescu , nicolae ceausescu , bucatar

Reteta traditionala a bunicii! Cum se pune varza la butoi, fara sa folosesti conservanti

saramura
Putine traditii romanesti sunt mai indragite decat pregatirea verzei murate pentru iarna. In fiecare toamna, gospodarii se pregatesc pentru unul dintre cele mai importante ritualuri culinare: pusul verzei la butoi. Aceasta nu este doar o etapa din conservarea alimentelor, ci si o parte din identitatea gastronomica a satului romanesc. Iar reteta bunicii, fara conservanti, ramane cea mai sigura metoda pentru a obtine o varza frageda, gustoasa si perfecta pentru sarmale. [..]
Alte informatii despre: reteta varza murata , cum se pune varza la murat , varza murata , reteta traditionala

Cumperi sorici? La ce trebuie sa fii atent pentru a-l alege pe cel mai bun

saramura
Perioada Craciunului este momentul in care soriciul de porc este nelipsit de pe mesele romanilor. Este unul dintre cele mai cumparate produse in aceasta perioada a anului. [..]
Alte informatii despre: cum cumperi sorici , alegere sorici , sorici

Sodiul ajuta la mentinerea tensiunii arteriale

saramura
Sodiul se gaseste in toate alimentele, in produse lactate, mezeluri, carne afumata, peste sarat sau saramura si este necesar in mentinerea tensiunii arteriale. „Sodiul este principalul ion [..]

Targul de Florii de la Muzeul Taranului Roman

saramura
Mesteri, mestesugari, negustori si breslasi din toate zonele tarii cu oale, linguri, cauce si ibrice de alama; cu ii si marame; cu scoarte si cergi; cu icoane si pristolnice.- o sumedenie de oua [..]

Ocnele Mari amenintate de inundatii puternice

saramura
Autoritatile din Valcea au intrat in stare de alerta dupa ce specialistii au declarat cod verde la Ocnele Mari, din cauza pericolului de inundatii. In ultima perioada, in mina de sare, care s-a [..]
Alte informatii despre: ocenele mari , pericol inundatie , surpare pamant

Rosii la borcan

saramura
Rosiile conservate la borcan pastreaza si in sezonul rece o parte din aroma si gustul lor proaspat. Le poti folosi pentru diverse mancaruri si ciorbe, dar si ca atare, pentru salata [..]
Alte informatii despre: usturoi , conserve , rosii

Cele mai citite despre saramura

Retentia apei in organism nu trebuie neglijata!

Ai auzit de foarte multe replica: „ma ingras repede pentru ca retin apa in corp”.

Dieta potrivita in caz de candidoza vaginala

Aproximativ 75% dintre femei se confrunta la un moment dat cu candidoza vaginala. Cele mai multe dintre ele nu stiu acest lucru, din cauza lipsei simptomelor.Candidoza este o micoza provocata de o ciuperca numita Candida Albicanis. Aceasta din urma poate fi stimulata in urma unui tratament indelung

Gogonele murate

Gogonelele murate sunt unele dintre cele mai delicioase muraturi pregatite de gospodine. Gogonelele se servesc in salatele asortate de muraturi sau ca garnitura pentru fripturile de porc

Acest site utilizează cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența utilizatorului și pentru a analiza traficul. De asemenea, partajăm informații despre utilizarea site-ului cu partenerii noștri de analiză.