Articole saramura

Saramura

153 articole despre saramura

Varza murata si muraturile fermentate cresc imunitatea

saramura
Metoda de a pastra legume peste iarna in saramura nu a fost, iata, inventata de noi, ci este prezenta in traditiile multor popoare. Bacteriile benefice care rezulta din fermentatia glucidelor produc acid lactic ce determina scaderea pH-ului si creeaza un mediu acid in care majoritatea microorganismelor nu pot supravietui- este vorba asadar de o metoda de conservare... fara conservanti, doar pe baza de sare. [..]
Alte informatii despre: varza murata , muraturi , imunitate , beneficii

5 cocktailuri perfecte pentru petrecerea de Halloween

saramura
La petrecerea de Halloween este nevoie de decoratiuni, de macare cu decor specific infricosator si de cocktailuri interesante care sa atraga invitatii si care sa fie integrate in tematica propusa. Iata cinci cocktailuri potrivite pentru petrecerea de Halloween! [..]
Alte informatii despre: cocktailuri halloween , retete halloween , halloween , bauturi

Cina vegetariana care tine de foame: cartofi dulci copti umpluti cu broccoli rabe, fasole cannellini si pepperoncini

saramura
Cartofi dulci copti umpluti cu broccoli rabe, fasole cannellini si pepperoncini reprezinta o combinatie echilibrata pentru o cina satioasa, vegetariana, dar plina de savoare. Coaja crocanta, miezul moale si toppingul aromat transforma un ingredient simplu intr-o masa completa, ideala pentru zilele w [..]
Alte informatii despre: cina vegetariana , pepperoncini , fasole cannellini , broccoli rabe , cartofi dulci

Horia Moculescu se cearta cu noua iubita

saramura
Horia Moculescu si colega lui blonda de la TVR, Alexandra Velniciuc, au avut pe litoral o cearta ca de indragostiti. Cei doi neaga insa orice zvon despre o posibila relatie amoroasa.  [..]
Alte informatii despre: horia moculescu , alexandra velniciuc , relatie

Doua moduri savuroase de a prepara slanina pentru masa de Sarbatori

saramura
Slanina este unul dintre aperitivele de nelipsit de pe masa de Sarbatori. Daca vrei sa o prepari acasa, este important sa stii ca cea mai buna slanina este cea obtinuta de pe burta porcului. Aceasta trebuie sa fie subtire si sa aiba si o fasie de carne pe ea. Iata doua moduri savuroase de a o prepara. [..]
Alte informatii despre: saramura slanina , retete sarbatori , retete craciun , slanina , craciun , retete

Ce mancau sotii Ceausescu de Sarbatori. Bucatareasa familiei se ocupa de tot

saramura
Nicolae si Elena Ceausescu imparteau o pasiune comuna pentru gastronomia traditionala romaneasca, fapt ce se reflecta in meniul lor simplu, pregatit cu grija de o bucatareasa speciala. [..]
Alte informatii despre: ce mancau sotii ceausescu , sotii ceausescu , masa sarbatori , ceausescu

Ce mancau Elena si Nicolae Ceausescu de Craciun si Revelion? Detalii nestiute despre Sarbatorile in familia fostului dictator roman

saramura
Sarbatorile de iarna se apropie cu pasi repezi, au mai ramas doar cateva zile pana la Craciun si Revelion, iar cu aceasta ocazie multe persoane si-au amintit de iernile de pe vremuri, din perioada in care Romania era condusa de familia Ceausescu. [..]
Alte informatii despre: elena ceausescu , nicolae ceausescu , masa de craciun , revelion , ceausescu

Consumam de zeci de ani insecte, fara sa stim. Alimentele pe care romanii le consuma zilnic si contin insecte sub denumirea de aditiv E120

saramura
Romanii consuma insecte de zeci de ani, fara sa stie. Cei mai multi dintre romani nu stiu ca acestea sunt folosite pentru a crea aditivul alimentar E120. Acesta este un colorant alimentar natural, cunoscut si sub denmirea de carmin. [..]
Alte informatii despre: E120 , carmin , alimente , insecte

Restaurante pescaresti in Bucuresti

saramura
Esti innebunit dupa preparatele de peste si vrei sa retraiesti experienta calatoriilor in Delta Dunarii? Ei bine, poti alege ca intr-o zi de sambata sa iei pranzul sau cina intr-unul din restaurantele cu specific pescaresc din Bucuresti. Sarmalutele cu peste, saramura pescareasca sau storceagul sun [..]
Alte informatii despre: unde iesim , restaurant , restaurant pescaresc , delta , peste , restaurant cu specific

Top 3 idei de retete la borcan

saramura
Stim cu totii ca orice gospodina are in camara ei o multime de conserve pentru sezonul rece si ca toamna este intotdeauna momentul ideal pentru a pregati borcane pline cu bunatati. Desigur, poti prepara conserve pentru camara indiferent de sezon, caci aceste delicii vor fi intotdeauna luate de pe raftul din camara atunci cand cei dragi au pofta de un preparat gustos, facut in casa. [..]
Alte informatii despre: idei de retete la borcan , retete busuioc , idei de renovare bucatarie

Alimente care contin prea multa sare

saramura
Doar 10% din sarea pe care o consumam zilnic provine din solnita, restul se regaseste in alimentele procesate industrial sau in mancarea de la fast-food sau restaurant, sustin nutritionistii. Pentru a se mentine sanatos, organismul are nevoie de sodiu, unul dintre cele doua elemente chimice continut [..]
Alte informatii despre: sare , retentia de apa , mancare , sodiu

Mezelurile romanesti, pline de zgarci si sorici

saramura
Aproape 15 milioane de romani au impresia ca mananca salam sau sunculita, dar nici prin cap nu le trece ca se hranesc nu cu carne, ci cu sorici, slanina, resturi de pe oase, saramura si arome de [..]

Ce trebuie sa stii despre pastrav

saramura
Pastravul este unul dintre cele mai populare tipuri de peste folosite in bucatarie. Prajit, umplut si facut la cuptor sau pe gratar, pastravul poate constitui un preparat gustos si special. [..]
Alte informatii despre: condimente , peste , pastrav

2011 vine cu produse romanesti, direct de la producatori

saramura
In acest weekend, la Agronomie are loc o noua editie a targului cu produse traditionale romanesti. La targ vei gasi numeroase produse, de la plante medicinale, miere, lapte, pana la preparate din carne sau de patiserie. La targ vor fi prezenti si cantareti si ansambluri folcloriece care vor anima [..]
Alte informatii despre: targuri , produse tradiitonale , agronomie

5 greseli frecvente de evitat atunci cand pui muraturi

saramura
Muraturile sunt deliciile sezonului rece care pun adesea bete in roate chiar si celor mai priceputi bucatari. Este suficient sa pui o cantitate gresita de sare, sa exagerezi cu otetul ori sa uiti de zahar, pentru ca toate borcanele tale cu muraturi sa fie compromise si bune de aruncat la gunoi. Iata cateva dintre cele mai frecvente greseli pe care trebuie sa le eviti pentru a te asigura ca muraturile tale nu se vor strica in aceasta iarna! [..]
Alte informatii despre: conserve toamna , greseli , sfaturi culinare , muraturi , conserve , greseli muraturi

Expertul nacovita.com, Mariana Robescu: Carnati de casa din amestec de carne de vita si de porc

saramura
Anul acesta te provocam! Ce-ar fi daca, in locul carnatilor cumparati din comert, i-ai pregati chiar tu? Iti garantam satisfactie maxima atunci cand invitatii tai nu se vor mai ridica de la masa. [..]
Alte informatii despre: carnati de vita si porc , amestec carnati , carnati Craciun , carnati

OMS: Carnea procesata, la fel de cancerigena precum tigarile. “O farsa”

saramura
Avertismentul Organizatiei Mondiale a Sanatatii privind legatura dintre consumul de carne rosie si cea procesata si aparitia cancerului starneste reactii dure. Ministrul australian al agriculturii, Barnaby Joyce, a calificat drept “o farsa” aceste concluzii. [..]
Alte informatii despre: carne procesata cancer , carne cancer , carne procesata , carne rosie

Adevarul despre mezeluri. E-urile care iti lasa gura apa te predispun la cancer

saramura
Specialistii au atras atentia inca de acum cativa ani ca mai mult de 10 portii de mezeluri pe luna cresc cu peste 70% riscul aparitiei unei forme de boala pulmonara obstructiva cronica (BPOC), manifestata prin scaderea capacitatii organismului de a mentine o concentratie normala de oxigen in sange. Riscurile sunt insa nenumarate! [..]
Alte informatii despre: riscuri mezeluri , alternative mezeluri , cancer mezeluri , grasime mezeluri , parizer , mezeluri

Dieta rapida care te scapa de 5 kg in 3 zile

saramura
Ai o petrecere la care trebuie sa participi, insa rochia preferata nu te mai incape? Nu intra in panica si nu recurge la metoda drastica a infometarii! Cu ajutorul unei diete rapide vei reusi sa scapi de 5 kilograme in numai 3 zile, mancand sanatos, de patru ori pe zi. [..]
Alte informatii despre: regim de slabit , slabit rapid , dieta , dieta de slabit , regim

Expertul nacovita.com, dr Ruxandra Constantina: Ce si cum mancam de Craciun

saramura
Ne apropiem cu pasi repezi si plini de bucurie de perioada sarbatorilor de Craciun; incepem sa pregatim mancarurile traditionale gustoase, dar bogate in proteine si grasime animala, sosuri, maioneza. [..]
Alte informatii despre: remedii masa de Craciun , masa de craciun

Restaurante din Bucuresti la care poti merge la orice ora

saramura
Una dintre problemele cu care orice bucurestean se confrunta de multe ori este aceea legata de locurile in care poate manca inclusiv pe timpul noptii. Prima varianta la indemana o reprezinta pizzeriile, care ofera si livrare la domiciliu, dar si shaormeriile, pe care le intalnesti in mai toate colturile Capitalei. Noi iti propunem o alternativa mai sanatoasa - restaurantele. Iata cateva dintre restaurantele pe care le gasesti deschise la orice ora din zi si din noapte. [..]
Alte informatii despre: restaurante , unde iesim , restaurante bucuresti

DICTIONAR DE NUTRITIE: Masline verzi, maronii sau negre? Care este diferenta?

saramura
Dr Mihaela Bilic, cel mai apreciat medic nutriţionist din Romania, ne recomanda in aceasta perioada sa consumam din plin fructul simbol al alimentatiei mediteraneene si, in aceleasi timp explica pe pagina sa de Facebook care este diferenta nutritionala a maslinelor de diferite culori. Tu stiai? [..]
Alte informatii despre: masline maronii , masline negre , masline verzi , masline

Recomandare de weekend: Targ de Bunavestire la Agronomie

saramura
La targul national de produse ecologice, traditionale si naturale, obtinute in ferme si gospodarii taranesti, esti asteptat la un targ cu produse traditionale si peste pentru sarbatoarea de Bunavestire. [..]
Alte informatii despre: targuri , evenimente , evenimente bucuresti , targ de bunavestire

Retete inedite de sushi cu care-ti vei uimi invitatii

saramura
Ai invitati la masa si nu vrei sa-ti astepti oaspetii cu mancaruri traditionale romanesti? O varianta cu care sigur ii vei surprinde este sushi. Preparatul traditional japonez, pe cat este de spectacolos, pe atat este de usor de preparat. Sushi este o combinatie delicioasa intre orez, peste (adesea crud), otet de orez, wasabi, uneori alge (nori) la care se adauga sos de soia si ghimbir. Din acestea se pot face diverse combinatii savuroase. [..]
Alte informatii despre: sushi , sushi cu crab , gunkan sushi , nigiri sushi , retete sushi

Gogosari umpluti cu varza, in otet! O reteta delicioasa pentru camara de iarna

saramura
Cine nu adora muraturile in zilele de iarna. Fie in otet, fie in saramura, acestea nu lipsesc din nicio camara. Insa, o reteta pe care toata lumea o adora este cea de gogosari umpluti cu varza, in otet. Sunt usor de preparat si te poti bucura toata iarna de muraturi delicioase. [..]
Alte informatii despre: gogosari umpluti , gogosari in otet , reteta gogosari , camara de iarna , gogosari murati , conserve

Cele mai citite despre saramura

Retentia apei in organism nu trebuie neglijata!

Ai auzit de foarte multe replica: „ma ingras repede pentru ca retin apa in corp”.

Dieta potrivita in caz de candidoza vaginala

Aproximativ 75% dintre femei se confrunta la un moment dat cu candidoza vaginala. Cele mai multe dintre ele nu stiu acest lucru, din cauza lipsei simptomelor.Candidoza este o micoza provocata de o ciuperca numita Candida Albicanis. Aceasta din urma poate fi stimulata in urma unui tratament indelung

Gogonele murate

Gogonelele murate sunt unele dintre cele mai delicioase muraturi pregatite de gospodine. Gogonelele se servesc in salatele asortate de muraturi sau ca garnitura pentru fripturile de porc

Aceasta pagina a fost creata special pentru a oferii informatii cat mai complexe despre saramura. nacovita.com iti ofera poze, video, aricole si comentarii ale utilizatorilor pe tema saramura.