Sosuri

1080 articole despre sosuri

5 greseli "fatale" in prepararea piureului de cartofi

sosuri
Piureul de cartofi este garnitura buna la toate, langa care se simte "bine" orice friptura, indiferent ca este de miel, vita, curcan sau berbecut si care face casa buna si cu tocanite, sosuri si alte delicatese din bucatarie. Pare simplu de preparat, dar cu toate acestea, multe persoane cad prada unor greseli care ii afecteaza atat textura, cat si gustul! Iata ce NU trebuie sa faci atunci cand pregatesti piureul! [..]
Alte informatii despre: secrete preparare piure , preparare piure , retete piure , retete cartofi , sfaturi culinare

Expertul nacovita.com, dr Catrinel Macovei: Ghimbirul previne bolile de sezon

sosuri
Folosit inca din Antichitate, ghimbirul este mai mult decat un condiment, avand si numeroase proprietati benefice pentru sanatate. In medicina ayurvedica este folosit de peste 2.500 de ani pentru ameliorarea simptomelor de raceala si in alte infectii virale respiratorii, pentru stimularea secretiilor digestive si a apetitului si ameliorarea artritei. [..]
Alte informatii despre: condimente , ghimbir , bere ghimbir , ceai ghimbir

Resturi de friptura la gratar? 6 moduri gustoase de a le folosi la gatit

sosuri
Weekendul a trecut, dar tu ai frigiderul burdusit cu micii, carnaciorii si fripturile pregatite la gratar si nu stii ce sa faci cu ele? Iata cateva moduri interesante care te ajuta sa transformi resturile de preparate la gratar in noi delicii spectaculoase in bucatarie! [..]
Alte informatii despre: retete , sfaturi culinare , resturi mancare , retete carne , resturi friptura

Cheesecake cu biscuiti oreo si cirese

sosuri
Cheesecake-ul cu biscuiti oreo si cirese este un desert usor si racoros, ce merge perfect in zilele caniculare de vara. Serveste aceasta prajitura alaturi de o cupa de inghetata si vei obtine un preparat delicios. [..]
Alte informatii despre: cheesecake , retete Cheesecake , cheesecake cirese , cheesecake cu oreo

Spanacul Malabar, miracolul din gradina! Iata cum se cultiva

sosuri
Spanacul Malabar, cunoscut si ca Basella Alba sau spanacul indian, este o planta cataratoare care se intinde ca o liana in gradina. Desi este diferit de spanacul clasic pe care il stim cu totii, are acelasi gust. Iubeste vremea calda, insorita, astfel ca planta prospera spre sfarsitul verii si te boti bucura de beneficiile lui pana toamna, tarziu. [..]
Alte informatii despre: ingrijire spanac , plantare spanac , cultivare spanac , spanac , legume

Souffle de sparanghel, o reteta pe cat de simpla pe atat de gustoasa

sosuri
Souffle de sparanghel... poate suna complicat dar este o reteta usor de preparat. Il poti prepara pentru cina, sau chiar pentru pachetul de a doua zi. De asemenea, este reteta perfecta pentru a-ti impresiona musafirii. [..]
Alte informatii despre: retete souffle , souffle sparanghel , souffle

Invata de la Ina Garten cum sa faci cel mai bun guacamole

sosuri
Guacamole este o mancare traditionala mexicana, dar care in ultimii ani a capatat tot mai mult teren si pe continentul european. E, de fapt, un pate din avocado, o varianta grozava atunci cand vei sa prepari un antreu cremos, dar si foarte sanatos. De aceea, la rubrica "Bucatari celebri" iti propunem reteta de Guacamole pe care o pregateste celebrul chef Ina Garten. [..]
Alte informatii despre: Guacamole Ina Garten , retete Ina Garten , Ina Garten , bucatari celebri , guacamole , sos guacamole

Iata care sunt cele mai bune rosii! Ai apucat sa le gusti vara aceasta?

sosuri
Faptul ca rosiile sunt extrem de sanatoase nu mai e niciun secret. Putina lume stie insa ca exista o multitudine de soiuri de rosii, cu o aroma aparte. Iata care sunt cele mai bune rosii, dar si o reteta racoritoare de vara, bazata tot pe delicioasele tomate: [..]
Alte informatii despre: soiuri rosii , oferta metro , magazine metro , supa Gazpacho , metro , tomate , rosii

Andreea Marin, de nerecunoscut! “Esti bolnava?”

sosuri
Andreea Marin si-a ingrijorat fanii dupa ce a facut publica pe contul de socializare o fotografie in care afiseaza o noua silueta! [..]
Alte informatii despre: Andreea Marin dieta , Andreea Marin silueta , vedete intern , showbiz , andreea marin

Expertul nacovita.com, dr Ruxandra Constantina: Ce si cum mancam de Craciun

sosuri
Ne apropiem cu pasi repezi si plini de bucurie de perioada sarbatorilor de Craciun; incepem sa pregatim mancarurile traditionale gustoase, dar bogate in proteine si grasime animala, sosuri, maioneza. [..]
Alte informatii despre: remedii masa de Craciun , masa de craciun

Expertul nacovita.com, dr. Ruxandra Constantina: Remedii care te scapa de neplacerile meselor bogate de Paste

sosuri
Traditia mesei de Paste spune sa avem de toate pe masa, adica multa proteina animala (carne de miel, oua, drob), grasimi (sosuri, maioneze, rantasuri), glucide (cozonac, tort). [..]
Alte informatii despre: remedii indigestie , indigestie paste , indigestie

Secrete pe care sa le aplici ca sa obtii cea mai buna friptura de pui

sosuri
pui este una dintre cele mai comune tipuri de mancare facute in bucatarie. Daca te-ai saturat insa de pieptul de pui fad, de bucatile uscate de friptura si vrei sa incerci retete noi, invata cateva secrete despre acest preparat. [..]
class="muted fs11">Alte informatii despre: condimente sfaturi culinare retete pui friptura de pui

Ce trebuie sa stii cand gatesti cu vin

sosuri
Vinul adauga un plus de aroma mancarurilor si poate fi folosit cu succes in numeroase preparate, de la tocanite la soteuri si sosuri. Pentru a gati cu vin nu este nevoie sa fii un adevarat connoisseur in ceea ce priveste vinurile, insa este recomandat sa stii cum te poate ajuta vinul in compozitia mancarurilor tale. [..]
Alte informatii despre: vin , sfaturi culinare , gatitul cu vin

Alimente cu proteine pentru vegetarieni

sosuri
De cele mai multe ori ne bazam pe alimentele din carne atunci cand vine vorba despre sursele de proteine. Totusi, ce este de facut in momentul in care esti vegetarian? Descopera cele mai bune surse vegetal de proteine. [..]
Alte informatii despre: vegetarieni , meniu vegetarian , cereale , proteine

Cum folosesti diversele parti ale puiului in bucatarie

sosuri
Desi sunt multe retete in care poti folosi diverse parti ale puiului, indiferent de alegere, puiul transat este specific in unele cazuri anumitor feluri de mancare. Ciocanelele, de exemplu, sunt mai potrivite pentru o gustare decat pulpele intregi. [..]
Alte informatii despre: mancare , sfaturi culinare , pui , pulpe pui , retete pui , ciocanele pui , pui transat

Cum sa corectezi sosurile prea sarate

sosuri
Prepararea sosurilor in casa iti ofera satisfactia de a putea sa-ti folosesti creativitatea si calitatile de bucatar pentru a realiza un preparat gustos, perfect pentru mancarea ta. Sosurile de casa sunt mai sanatoase deoarece nu contin conservanti alimentari. [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , sos , bucatar , sos sarat

Cum sa aromezi si sa dai culoare pastelor facute in casa

sosuri
Pastele facute in casa sunt unele dintre cele mai populare preparate. Aceste paste aduc aminte de mancarurile traditionale ale bunicii, facute din ingrediente naturale. Daca iti place sa faci din cand in cand propriile tale paste, du-ti iscusinta si mai departe, incercand diverse modalitati de a le colora si aroma pastele de casa. [..]
Alte informatii despre: urzici , lamai , rosii , ciocolata , paste , sfaturi culinare , retete paste

Cum sa faci legume fierte gustoase

sosuri
Legumele fierte par a fi unul dintre cele mai simple preparate, insa nu se intampla intotdeauna asa. Este important sa folosesti vasul corect si sa respecti o anumita durata de timp pentru a obtine ceea ce-ti doresti. Legumele fierte pot fi folosite in foarte multe feluri, de la sosuri la salate, supe si garnituri. [..]
Alte informatii despre: fierbere , legume , sfaturi culinare , taiere , legume fierte

Cat timp congelezi carnea

sosuri
Modul in care congelezi carnea joaca un rol important in felul in care pregatesti mancarea in bucatarie. Timpul in care poti depozita carnea in congelator variaza in functie de tipul acesteia. Cu toate acestea, este indicat sa eviti prelungirea acestei perioade deoarece alimentul va avea de suferit. [..]
Alte informatii despre: congelare , sfaturi culinare , carne , congelare carne

Meniu pentru postul Pastelui

sosuri
Daca tii post si vrei ca mesele sa fie cat mai diversificate, incearca un meniu special pentru aceasta perioada. Il poti pregati si pentru ocaziile in care ai musafiri. [..]
Alte informatii despre: post , retete , meniu paste , post paste , meniu de paste , mancare de paste , alimente de post

Ingrediente de baza pentru mancaruri frantuzesti

sosuri
Pasionatii artei culinare recunosc in unanimitate rolul important si influenta uriasa a bucatariei franceze in acest domeniu. [..]
Alte informatii despre: retete , sfaturi culinare , mancaruri frantuzesti , ingrediente mancaruri frantuzesti

Salata ca fel principal

sosuri
Salata poate constitui un fel principal vara, in zilele caniculare cand nu vrei sa stai mult langa aragaz sau cand tii dieta. Alege o carne slaba pentru gratar, adauga salata iceberg pentru o textura crocanta si un sos facut in casa, cu plante aromatice si condimente. [..]
Alte informatii despre: retete , sfaturi culinare , salate , retete salata

Alimente care provoaca atacul de cord

sosuri
Probabil stii deja care sunt alimentele care provoaca aparitia kilogramelor in plus, dar te-ai gandit vreodata care sunt produsele care duc la imbolnavirea inimii? Daca esti predispus la atacuri de cord sau parintii tai sunt cardiaci, ar trebui sa stai departe de o serie de alimente. Iata care sunt acestea. [..]
Alte informatii despre: atac de cord , infarct , boli de inima , alimentatie nesanatoasa

Retete de muraturi pentru aceasta toamna

sosuri
Muraturile sunt nelipsite de pe masa romanilor, in special in sezonul de toamna-iarna. In locul salatelor de cruditati din vara, in sezonul rece un castron cu muraturi crocante si acrisoare este binevenit. [..]
Alte informatii despre: retete , muraturi , retete toamna , retete muraturi , muraturi toamna

Retete de gemuri pentru toamna aceasta

sosuri
Variaza conservele de toamna si pregateste mai multe sortimente de gem. Foloseste apoi gemul in sandwich-uri, clatite, cornulete, tarte, prajituri, briose, torturi sau alte deserturi. Gemul de fructe poate fi servit si ca gustare, pe biscuiti de casa, atunci cand copilul tau vrea ceva dulce. [..]
Alte informatii despre: retete , gem , dulceturi , retete toamna , dulceturi si conserve , retete gemuri