Supa de nuci este un preparat inedit, insa foarte gustos. La preparare, poti inlocui laptele cu smantana. Se serveste calda, cu crutoane si ardei iute .
Ingrediente pentru supa de nuci
- 300 grame nuci
- 250 ml lapte
- 1,5 litri supa de vita
- crutoane
- 30 gram unt
- sare
- piper.
Cum se prepara supa de nuci
Spala miezul de nuca in apa cu sare. Scurge nuca si curata-i coaja.
Macina nucile cu ajutorul unui blender. Adauga laptele pana obtii o crema lichida. Pune amestecul pe foc la fiert. Adauga si crutoanele. Intre timp incalzeste supa de vita. Adauga in supa de vita compozitia cu nuci. Amesteca bine toate ingredientele. Adauga sare si piper dupa gust.
Cum se serveste supa de nuci
Supa de nuci se serveste calda, cu ardei iute.
