Supa de telina cu ciabatta este o mancare usoara, potrivita pentru pranz sau cina. Se prepara rapid. Vei avea nevoie de putine ingrediente, pe care se poate sa le ai deja prin casa .
Ingrediente pentru supa de telina cu ciabatta
- 1 lingura ulei de masline
- 1 catel usturoi, taiat
- 1/2 ceapa rosie, taiata
- 150 grame telina, taiata
- 200 ml supa de pui
-
2 felii ciabatta.
Cum se prepara supa de telina cu ciabatta
Incinge uleiul intr-o tigaie si pune usturoiul la prajit, impreuna cu ceapa si telina. Lasa-le sa se caleasca 5 minute, pana cand s-au inmuiat. Adauga supa de pui si lasa supa la fiert 10 minute. Toarna apoi supa intr-un blender si proceseaza, pentru a obtine o supa fina.
Pune feliile de ciabatta pe gratar si lasa-le pana se rumenesc. Le poti face si in cuptor.
Cum se serveste supa de telina cu ciabatta
Supa se serveste intr-un castron, cu painea prajita alaturi.
