Prajiturele moi cu castane

Prajiturelele moi cu castane se pot servi alaturi de un ceai, intr-o dupa-amiaza racoroasa.

Ingrediente pentru prajiturele moi cu castane

200 ml lapte

200 g unt

240 g zahar

4 oua

250 g faina alba

100 g castane glasate

1 lamaie (coaja rasa)

1/2 plic drojdie

1 praf de sare

Cum se prepara prajiturele moi cu castane

Bate ouale cu zaharul si coaja rasa de lamaie, apoi toarna untul topit, laptele si un praf de sare.

Amesteca bine aceasta compozitie si toarna deasupra faina cernuta, amestecata cu drojdia. Lasa aluatul la odihna, circa 10 minute.

Intre timp, taie castanele glasate si adauga-le in compozitia anterioara.

Toarna aluatul in forme individuale, de muffins, apoi da totul la cuptor, la foc mediu (180 grade), circa 20 de minute.

Cum se servesc prajiturele moi cu castane

Serveste prajiturelele simple sau pudrate cu zahar.

Foto : //bestcakes.blogspot.com