Salata bulgareasca Shopska este un preparat gustos si foarte usor de facut. Ingredientele sunt simple si probabil ca le ai deja in bucatarie. Acest preparat poarte fi facut si servit pe toata durata anului.
Ingrediente pentru salata bulgareasca Shopska
- 4 rosii feliate
- 1 castravete taiat
- 4 ardei grasi rosii, feliati
- 1 ceapa galbena taiata
- 2 linguri patrunjel proaspat, taiat
- 1/2 cana ulei de floarea soareului
- 1/4 cana otet din vin rosu
- 1/2 cana branza feta sau sirene, faramitata
-
sare si piper.
Cum se prepara salata bulgareasca Shopska
Pune intr-un castron rosiile, castravetele, ardeiul gras, ceapa si patrunjelul si amesteca bine. Pune uleiul, otetul, sarea si piperul intr-un recipient cu capac inchis ermetic. Inchide si agita bine pentru omogenizare.
Toarna dressingul peste legume, amesteca si apoi pune la frigider pana cand se va servi.
Cum se serveste salata bulgareasca Shopska
Se serveste cu branza faramitata pe deasupra.
