Salata de spanac

Salata de spanac este o salata racoritoare, de vara, ideala in zilele caniculare. Se prepara rapid si este foarte gustoasa. Se poate servi atat simpla, cat si cu diverse preparate din carne.

Ingrediente pentru salata de spanac

200 grame spanac
1 ceapa rosie
8 rosii cherry
50 grame muguri de pin.

Pentru sos:

sucul de la o lamaie
10 ml ulei de masline
1 catel de usturoi
1 ardei iute tocat.

Cum se prepara salata de spanac

Spala spanacul. Taie ceapa in felii si rosiile pe jumatate. Intr-un bol amesteca sucul de lamaie, uleiul de masline, usturoiul, sare si piperul.

Adauga si ardeiul iute. Amesteca bine.

intr-un bol amesteca spanacul cu ceapa si rosiile cherry. Toarna sosul si amesteca usor. Pe deasupra presara mugurii de pin.

Cum se serveste salata de spanac

Salata de spanac se serveste ca atare. O poti servi si cu diverse preparate din carne.