Salata de spanac cu friptura de vita

Salata de spanac cu friptura de vita este o salata savuroasa si satioasa. Se prepara repede si se consuma ca atare cu parmezan ras si nuci tocate .

Ingrediente pentru salata de spanac cu friptura de vita

200 grame friptura de vita

10 ml ulei de masline

10 ml otet balsamic

200 grame spanac

100 grame rosii cherry taiate pe jumatate

50 grame parmezan ras

10 grame nuci tocate

sare

piper

Cum se prepara salata de spanac cu friptura de vita

Incinge cuptorul la 200 de grade. Asezoneaza friptura cu sare si piper si da la
cuptor pentru 10 minute. Lasa apoi sa se raceasca 5 minute.

Intr-un bol amesteca uleiul cu otetul balsamic si asezoneaza cu sare si piper.
Adauga spanacul si amesteca.

Taie friptura in fasii subtiri si adauga peste spanac si amesteca. Adauga apoi si
rosiile.

Cum se serveste salata de spanac cu friptura de vita

Salata de spanac cu friptura de vita se serveste cu parmezan ras si nuci tocate pe
deasupra.

Optional, poti pune in aceasta salata si cubulete de mango, trase in wok, in putin unt.

Foto: thelocalbeet.com