Daca vrei sa pregatesti o salata foarte usoara, eleganta si delicioasa, incearca una cu salata verde si migdale.
Ingrediente pentru salata verde cu migdale si bacon
- 4 felii bacon
- 3/4 cana ulei de masline
- 1/3 cana otet balsamic din vin rosu
- 1/4 cana zahar alb
- 1 lingurita sare
- 1 catel usturoi, tocat
- 50 gr branza gorgonzola , sfaramata
- 6 cani frunze de baby salad
-
2 linguri migdale prajite, feliate.
Cum se prepara salata verde cu migdale si bacon
Prajeste baconul intr-o tigaie 10 minute. Scurge-l, sterge-l cu prosoape de hartie si taie-l marunt. Pune intr-un blender uleiul de masline, otetul balsamic, zaharul, sarea, usturoiul si branza. Proceseaza pana obtii un dressing pentru salata. Pune sosul intr-o cratita si incalzeste-l.
Amesteca salata verde cu migdalele si baconul intr-un castron pentru salata. Toarna dressingul peste salata si amesteca.
Cum se serveste salata verde cu migdale si bacon
Salata verde se serveste imediat.
Sursa foto: spindelfarms.com
