Gatire

197 articole despre gatire

Iti place puiul? Iata cat trebuie sa-l tii la cuptor pentru a fi gatit perfect

gatire
Timpul de gatire pentru carnea de pui la cuptor variaza in functie de partea pentru care se opteaza, dimensiunea acesteia si temperatura folosita. Iata mai jos cateva sfaturi foarte utile. [..]
Alte informatii despre: timp gatire pui , gatire pui

Provocarea anului 2016! 3 legume rare pe care sa le plantezi in gradina

gatire
Inceputul de an, cand activitatile de gradinarit sunt diminuate considerabil, este perioada perfecta pentru a-ti face planurile pentru noua cultura din gradina. Si pentru ca este bine ca macar din cand in cand sa incerci ceva nou, te provocam ca in 2016 sa plantezi trei legume rare. Iata care sunt acestea! [..]
Alte informatii despre: legume 2016 , conopida romanesco , vinete albe , gradina 2016 , morcovi mov , concer

Spala intotdeauna orezul inainte de a-l gati! Iata de ce este important acest pas

gatire
Multe gospodine decid sa gateasca orezul direct, fara sa il mai spele. Motiveaza acest lucru ptin faptul ca fierberea distruge toti microbii. Adevarul este insa altul. Orezul, fasolea, arpacasul sau oricare alta cereala trebuie trecuta pe sub jetul de apa inainte de gatire. [..]
Alte informatii despre: spalare orez , fierbere orez , orez

Reteta cea mai rapida de sarmale: gata in mai putin de o ora si la fel de gustoase

gatire
Sarmalele sunt un preparat traditional nelipsit de pe masa de Craciun, insa timpul lung de preparare poate descuraja pe multi. Din fericire, exista o metoda simpla si rapida care iti permite sa gatesti sarmale in mai putin de o ora, fara a face compromisuri la capitolul gust. [..]
Alte informatii despre: reteta rapida sarmale , sarmale

Tu iti hranesti pisica cu mancare gatita?

gatire
Daca da, atunci vei descoperi adevarate beneficii ale hranirii pisicii cu carne preparata in casa. Desi carnea cruda este cea mai recomandata pentru pisica ta, afla cum ii poti asigura pisicii tale o alimentatie echilibrata si sanatoasa preparand carnea pe care acesta urmeaza sa o consume. [..]
Alte informatii despre: pisici , alimentatie , animale , ingrijire

Trei sosuri usoare, de vara, ce nu necesita gatire

gatire
Odata cu apropierea verii iti doresti sa petreci cat mai putin timp in bucatarie insa sa te bucuri de preparate la fel de gustoase. Si cum sosurile sunt cele care dau savoare preparatelor, trebuie sa stii cum sa prepari trei dintre cele mai savuroase sosuri specifice sezonului cald. [..]
Alte informatii despre: sos Chimichurri , sos mojo , retete sosuri , sosuri , sos tzatziki

Pui cu paprika afumata

gatire
Puiul cu paprika afumata este un preparat simplu, care nu necesita mult timp de gatire. Este ideal pentru momentele in care ai invitati neasteptati. Il poti servi cu piure de cartofi si patrunjel. [..]
Alte informatii despre: patrunjel , paprica , paprika , usturoi , pui , retete pui

Cat rezista ouale fierte de Paste

gatire
Atentie la ouale inrosite de Paste! Daca ouale crude rezista in frigider pana la 4-5 saptamani, in timp ce durata de pastrare a oualor fierte scade considerabil, atrag atentia medicii! [..]
Alte informatii despre: consum oua Paste , depozitare oua Paste , oua paste

4 metode simple de gatire a spanacului care ii pastreaza culoarea verde si gustul intens

gatire
Spanacul este una dintre cele mai versatile legume cu frunze, apreciata pentru valoarea nutritionala si pentru costurile de achizitie accesibile. Aportul sau de fier, vitamina C, calciu si acid folic il recomanda in diete echilibrate, in timp ce poate fi integrat simplu in retete rapide, de la garni [..]
Alte informatii despre: metode gatire , buget , nutritie , gatit , spanac

Cum gatesti orez perfect pe aragaz: un singur vas, raport corect apa-orez si boabe separate de fiecare data

gatire
Gatirea orezului pare una dintre cele mai simple sarcini din bucatarie, dar rezultatul nu este intotdeauna cel dorit. Boabe lipite, textura prea moale sau orez insuficient gatit sunt probleme frecvente, chiar si pentru cei care gatesc des. Vestea buna este ca orezul perfect poate fi obtinut fara aparate speciale, folosind doar un vas, un capac si cateva reguli esentiale legate de raportul apa-orez si controlul focului. [..]
Alte informatii despre: raport apa-orez , textura perfecta , boabe separate , gatit aragaz , orez

Chef Liviu Balint: O altfel de reteta cu dovleac

gatire
Astazi, Chef Liviu Balint iti propune sa incerci dovleacul placintar de indata ce s-a imprietenit cu ceapa si crema de branza. Dar, stai, mai e ceva. Reteta va atinge apogeul gustului doar daca o ornezi cu seminte de dovleac coapte in cuptor si parfumate cu ulei trufat, apoi asezonate cu bacon crocant. [..]
Alte informatii despre: dovleac placintar , reteta dovleac , Chef Liviu Balint

Quinoa: ghid complet pentru gatire corecta, beneficii nutritionale si preparare fara gust amar

gatire
Quinoa este tot mai prezenta in alimentatia celor care cauta mese rapide, sanatoase si satioase. Desi este adesea asociata cu cerealele, quinoa este de fapt o samanta, natural fara gluten, apreciata pentru continutul sau ridicat de proteine, fibre si minerale esentiale. Versatilitatea sa o face usor de integrat atat in preparate simple, cat si in retete mai elaborate, de la salate si garnituri pana la boluri consistente sau mese vegetariene complete. [..]
Alte informatii despre: gatire rapida , fara gluten , nutritie , quinoa

Supa de pui ca la bunica acasa: O calatorie in copilarie prin gust si arome

gatire
Bucataria bunicilor nostri ne aduce mereu amintiri pline de caldura si gusturi autentice. Printre preparatele clasice care ne reamintesc de copilarie se numara si supa de pui ca la bunica acasa. [..]
Alte informatii despre: supa de pui , gust , arome

Paste cu pui in stil grecesc, gatite intr-o singura tigaie: reteta rapida, cremoasa si plina de prospetime

gatire
Intr-o bucatarie moderna, unde timpul este limitat, retetele intr-o singura tigaie au devenit sinonime cu eficienta si gust autentic. Pastele cu pui in stil grecesc, gatite integral in acelasi vas, sunt exemplul perfect de cina rapida, pregatita in mai putin de 30 de minute, cu un rezultat bogat in arome si o textura catifelata. [..]
Alte informatii despre: textura cremoasa , tigaie unica , stil grec , paste pui , retete rapide

Cum sa frigi pestele si fructele de mare ca un profesionist

gatire
Uneori este indicat sa faci o pauza de la burgeri si fripturi si sa optezi pentru o mancare mai usoara. Iar daca esti un fan al mancarurilor facute pe gratar sau la grill, te poti orienta catre peste si frcute de mare. Acestea sunt gustoase, slab calorice si mult mai prietenoase cu sanatatea ta. [..]
Alte informatii despre: fructe de mare fripte , peste fript , gratar , fructe de mare , peste

Ce sa pui in oua pentru a obtine cea mai pufoasa omleta. Trucurile secrete ale bucatarilor

gatire
O omleta pufoasa si delicioasa poate fi un mic dejun sau o masa usoara care sa-ti incante papilele gustative si sa-ti ofere energie pentru intreaga zi. Pentru a obtine o omleta cu adevarat pufoasa, bucatarii experimentati folosesc cateva trucuri si ingrediente secrete care fac diferenta. Daca si tu doresti sa-ti prepari cea mai pufoasa omleta, iata ce ingrediente si tehnici ar trebui sa folosesti: [..]
Alte informatii despre: cum faci o omleta pufoasa , omleta pufoasa , oua , omleta

Secretul marocan care transforma o simpla tocanita intr-un preparat premium: de ce tagine-ul cucereste bucatariile moderne

gatire
Tagine-ul este mai mult decat o tava veche de ceramica; este o metoda de gatit si un fenomen in bucatariile lifestyle, unde traditia nord-africana intalneste apetitul pentru experiente culinare premium. Ingredientele se bucura de un proces lent, intr-un spatiu care valorifica sucurile naturale ale alimentelor, rezultand feluri bogate in tonuri dulci-sarate, perfect adaptate pentru meniuri despre sustenabilitate si calitatea ingredientelor. La prima vedere, poate parea o tocanita in toata regula, insa fiecare muscatura dezvaluie o profunzime ce surprinde si pe cei mai exigenti gurmanzi. [..]
Alte informatii despre: bucatarie moderna , experiente premium , sustenabilitate , gatire lenta , tagine

De ce nu iti iese sparanghelul ca in restaurante? Secretul fierberii care face diferenta imediat

gatire
Sparanghelul fiert este una dintre cele mai elegante si rapide garnituri ale sezonului cald. Desi tehnica pare simpla, diferenta dintre un rezultat impecabil si unul fad sta in detalii: alegerea tulpinilor potrivite, dozarea corecta a apei si controlul atent al timpului de fierbere. In doar 10 minute, poti obtine tulpini fragede, cu varfuri vibrante si textura ferma, potrivite pentru a insoti peste, carne alba sau preparate vegetariene. [..]
Alte informatii despre: moduri servire , culoare verde , tulpini fragede , 10 minute , sparanghel fiert

Te intrebi cum obtii piept de pui suculent fara sa se usuce? Secretul sta in folosirea hartiei de pergament

gatire
In bucatariile moderne, pieptul de pui ramane adesea un test de rabdare pentru multi pasionati de gatit: daca nu este supravegheat atent, rezultatul poate fi o carne uscata si lipsita de gust. Exista insa o tehnica surprinzator de simpla si extrem de eficienta, care promite piept de pui fraged, suculent si bine aromat, fara stresul monitorizarii constante. Metoda, cunoscuta sub numele de poaching uscat, presupune gatirea in cuptor cu ajutorul hartiei de pergament, intr-un vas de copt, pana la atingerea temperaturii ideale in interior. [..]
Alte informatii despre: reteta pui , pui suculent , gatire cuptor , hartie pergament , piept pui

Cum gatesti corect legumele la aburi, microunde, fierte sau coapte?

gatire
Fiecare mod de gatire a legumelor - fierbere, coacere, la aburi, microunde - necesita o anumita temperatura si un timp special de pregatire, astfel incat alimentele sa isi pastreze nutrientii esentiali si sa ramana valoroase pentru sanatate. Gateste corect cateva dintre principalele legume pe care le folosesti uzual in alimentatia ta! [..]
Alte informatii despre: gatire legume , timpi coacere legume , fierbere legume , microunde legume

Cum sa cureti grasimea dintre geamurile cuptorului fara sa strici usa aparatului

gatire
Vizibilitatea prin geamul cuptorului poate fi compromisa de murdaria acumulata intre panourile de sticla. O astfel de acumulare de grasime nu doar ca umbreste interiorul, ci poate afecta si evaluarea temperaturii in timpul coacerii. Restaurarea claritatii interioare devine astfel un pas esential pen [..]
Alte informatii despre: eficienta energetica , timp gatire , vizibilitate , panouri sticla , curatare

Gatitul la microunde afecteaza hranirea sanatoasa

gatire
Hranirea sanatoasa nu se refera doar la alegerea alimentelor sanatoase pentru consum ci si la modul cum sunt ele preparate inaintea consumarii. Legumele, de exemplu, pot suferi pierderi nutritive in [..]

Dieta vegetariana

gatire
Consumul cruditatilor este cunoscut ca fiind un mod eficient de a-ti imbunatati sanatatea. Si, daca regimul naturist clasic necesita autocontrol si o mentalitate de fier, unul ceva mai permisiv te [..]

Pachetelul zilnic: omleta cu mazare, feta si menta

gatire
Daca iti place omleta, poti pregati asa ceva nu doar pentru micul dejun, dar si pentru o lua in pachetelul zilnic. Ingrediente pentru omleta cu mazare, feta si menta 150 gr mazare 150 gr ceapa proaspata 6 oua 100 gr branza feta menta ulei de masline [..]
Alte informatii despre: omleta , branza , menta , mazare

Aplicatiile care nu trebuie sa iti lipseasca de Sarbatori

gatire
Fie ca esti prinsa in febra cumparaturilor, organizarea unei mese festive sau pregatirea bucatelor, aceasta este perioada anului in care fiecare are nevoie de putin ajutor. Iar aplicatiile de mai jos sunt perfecte pentru a-ti usura munca in perioada Sarbatorilor! [..]
Alte informatii despre: aplicatii smartphone , aplicatii sarbatori , aplicatii mancare , aplicatii culinare

Pagina
1
2
3
4
5
...
8