Gatire

198 articole despre gatire

Tacos cu creveti, ciuperci si ardei iute – reteta rapida care iti transforma orice zi in vacanta

gatire
Cine are nevoie de avion pana in Mexic, cand poti avea vacanta intr-o farfurie? Tacos cu creveti sunt genul de reteta care te scoate din orice criza de idei culinare – rapide, gustoase si suficient de sofisticate cat sa para ca ai gatit cu chef-ul din tine. In aceasta varianta fresh, combinam creveti suculenti cu ciuperci, rosii cherry si un strop de foc de la ardeii iuti, toate asezate intr-o tortilla rustica, gata sa-ti faca papilele sa danseze salsa. [..]
Alte informatii despre: tacos cu creveti , tacos , ardei iute , creveti

Secretul piureului de cartofi dulci foarte cremos prin abur dezvaluit intr-un ghid surprinzator

gatire
Daca iti doresti un piure de cartofi dulci cu adevarat cremos, incepe prin a-l pregati la abur, nu prin fierbere. Te voi ghida pas cu pas pentru a obtine o textura bogata, un gust intens si o aroma echilibrata, perfecta pentru mese festive sau pentru un plus de confort in ziua obisnuita. Alege ingr [..]
Alte informatii despre: seminte coriandru , ingrediente-cheie , gatire abur , piure cremos , cartofi dulci

Pizza de legume la gratar care iti schimba complet cina: gata in 45 de minute

gatire
Pizza de legume la gratar, gatita pe lipii plate cumparate, transforma o cina obisnuita intr-un moment de rasfat culinar, fara sa necesite un timp lung in bucatarie. Dovlecei suculenti, ciuperci parfumate si kale-ul lacinato capata aroma la gratar si se imbina cu un amestec de branzeturi, iar dressi [..]
Alte informatii despre: lipii , legume , gratar , pizza , retete

Creveti la gratar cu marinada tequila si citrice: explozie aromatica rapida pentru vara plina de stil

gatire
Aceasta reteta de creveti la gratar, imbibat in arome tequila, aduce in farfurie o nota festiva, potrivita pentru evenimente intre prieteni sau pentru o cina rapida, dar cu un impact culinar pronuntat. Marinada zemoasa accentueaza gustul crustaceelor fara a le supra incarca, iar prepararea este atat de simpla incat poate deveni un reper in meniul tau de vara. [..]
Alte informatii despre: citrice , tequila , marinada , gratar , creveti

Cina fara carne care impresioneaza toata familia: vinete cu sos si crusta crocanta de parmezan

gatire
Vinetele cu parmezan la cuptor este o reinterpretare gustoasa a unui clasic italian-american, perfect pentru o cina de familie. Este o varianta vegetariana, mai usor de pregatit si, fata de versiunea prajita, mai putin uleioasa, dar cu acelasi impact: sos de rosii aromat, branzeturi bogate si o crusta crocanta de pesmet. Este un preparat reconfortant, potrivit pentru bucataria moderna, iar costul este unul mic, accesibil pentru oricine. [..]
Alte informatii despre: proteine vegetale , vinete , cuptor , retete , vegetarian

Bamele cuceresc bucataria moderna prin 8 moduri delicioase de preparare

gatire
Bamele au atras atentia bucatarilor contemporani prin versatilitatea lor, transformand o leguma cu traditie intr-un adevarat star al meselor de zi cu zi. Intr-un context in care tot mai multi consumatori cauta gusturi autentice si ingrediente simple, aceasta leguma poate genera preparate sofisticate, cu impact vizibil atat in meniuri, cat si in bugetul de cumparaturi. In acest material exploram opt modalitati delicioase de a consuma bame, recomandate de bucatari cu experienta in bucataria regionala si in tehnici moderne de gatit. [..]
Alte informatii despre: retete bame , bem , depozitare , moduri gatire , bucatarie moderna

La ce foloseste sertarul de sub aragaz si de ce este adesea folosit gresit

gatire
In multe bucatarii, sertarul de sub aragaz este folosit automat pentru depozitarea tavilor sau a oalelor. Totusi, functia acestui compartiment nu este intotdeauna aceea de spatiu de depozitare. In functie de modelul si vechimea aparatului, sertarul poate avea mai multe roluri, iar multi utilizatori nu stiu exact cum ar trebui folosit. [..]
Alte informatii despre: eficienta energetica , broiler , dospitor aluat , incalzire , sertar subaragaz

Ce se intampla in corpul tau daca mananci fasole in fiecare zi

gatire
Consumul regulat de fasole poate sprijini digestia, controlul glicemiei si sanatatea inimii, datorita profilului sau nutritiv bogat in fibre, proteine vegetale si o varietate de vitamine si minerale. [..]
Alte informatii despre: inima , glicemie , digestie , fasole

Alimentul ieftin care poate salva bugetul familiei: plin de proteine si nutrienti esentiali

gatire
Ouale au devenit un element obisnuit in dietele moderne, fiind apreciate pentru simplitatea lor si rapiditatea cu care pot innobila mesele, de la mic dejun la gustari consistente. Pe langa versatilitate, acest aliment ofera un potential semi-digurabil pentru satisfacerea nevoilor de proteine si micr [..]
Alte informatii despre: buget , nutritie , proteine , oua

Praz gratinat cu smantana si Pecorino Romano, o garnitura cremoasa si eleganta pentru mese festive

gatire
Aceasta reteta de praz gratinat transforma un ingredient modest intr-o garnitura rafinata, potrivita atat pentru mesele festive, cat si pentru cinele speciale in familie. Cu doar trei ingrediente de baza (praz, smantana pentru gatit si Pecorino Romano) preparatul capata o textura cremoasa si o aroma profunda, echilibrata intre dulceata prazului si nota sarata a branzei. Metoda este simpla, dar eficienta: prazul se gateste lent in smantana, pentru a reduce lichidul si a crea un sos catifelat, apoi se gratineaza la cuptor pana cand suprafata devine aurie si usor crocanta. [..]
Alte informatii despre: retete praz , praz gratinat , praz

Cum influenteaza modul in care tai usturoiul gustul mancarii si ce taietura se potriveste fiecarei retete

gatire
Usturoiul este unul dintre cele mai folosite ingrediente din bucatarie, insa aroma lui poate varia radical in functie de modul in care este taiat. Acelasi catel poate ramane bland si usor dulce sau se poate transforma intr-o nota puternica si persistenta, iar diferenta tine exclusiv de interactiunea dintre lama cutitului si structura sa interna. Intelegerea acestui proces iti permite sa controlezi gustul preparatului, fie ca respecti o reteta la litera, fie ca ajustezi aromele din mers. [..]
Alte informatii despre: stil taiere usturoi , mod taiere usturoi , gust mancare , usturoi

Batoane din ovaz cu stafide, reteta simpla in 35 de minute. Gustare rapida, facuta intr-un singur vas

gatire
Daca ai nevoie de o gustare dulce, satioasa si usor de pregatit, aceasta reteta de batoane din ovaz cu stafide este alegerea perfecta. Se prepara intr-un singur vas, fara mixer si fara tehnici complicate, iar rezultatul este o tava de batoane fragede in interior si usor crocante la exterior. [..]
Alte informatii despre: gustare zilnica , retete rapide , stafide , batoane ovaz

Salata de pui cu ghimbir si varza, reteta sanatoasa cu dressing de lime, ideala pentru pranzuri la birou

gatire
Salata de pui cu ghimbir si varza este una dintre cele mai simple si echilibrate optiuni pentru un pranz sanatos, plin de textura si arome proaspete. Inspirata din retetele moderne de inspiratie asiatica, aceasta varianta imbina pieptul de pui fraged cu varza crocanta, morcovi dulci si un dressing intens cu lime si ghimbir. [..]
Alte informatii despre: lamaie verde , ghimbir , salata pui , retete

Paste cu somon si spanac in sos cremos: reteta rapida pentru o cina gustoasa si echilibrata

gatire
Aceasta reteta de paste cu somon si spanac imbina eficienta bucatariei moderne cu un gust elegant, bine echilibrat. In aproximativ 30 de minute, obtii un preparat complet, cu proteina de calitate, legume proaspete si un sos cremos care leaga armonios toate ingredientele. Este o alegere inspirata pentru o cina in familie, dar suficient de rafinata pentru a impresiona invitatii, fara efort suplimentar. [..]
Alte informatii despre: sos cremos , spanac , paste , somon

Odihna aluatului de 10 minute: secretul clatitelor mai moi, mai pufoase si cu margini aurii, fara schimbarea retetei

gatire
Multi pasionati de gatit cauta reteta ideala de clatite, sperand sa obtina un rezultat aerat, cu miez moale si margini frumos rumenite. De cele mai multe ori, esecul nu tine de ingrediente sau de proportii, ci de un pas aparent minor, adesea ignorat: timpul de odihna al aluatului. [..]
Alte informatii despre: secrete preparare clatite , clatite pufoase , aluat clatite , margini aurii , hidratarea fainii , textura pufoasa , clatite , odihna aluatului

Cina vegetariana care tine de foame: cartofi dulci copti umpluti cu broccoli rabe, fasole cannellini si pepperoncini

gatire
Cartofi dulci copti umpluti cu broccoli rabe, fasole cannellini si pepperoncini reprezinta o combinatie echilibrata pentru o cina satioasa, vegetariana, dar plina de savoare. Coaja crocanta, miezul moale si toppingul aromat transforma un ingredient simplu intr-o masa completa, ideala pentru zilele w [..]
Alte informatii despre: cina vegetariana , pepperoncini , fasole cannellini , broccoli rabe , cartofi dulci

15 retete de risotto cremos care pot transforma orice cina intr-o experienta italiana

gatire
In aceasta selectie de 15 retete de risotto, bucataria italiana este transformata intr-un plan de masa adaptabil pentru orice seara din saptamana, de la cine rapide la preparate mai elaborate. Risotto-ul ramane o optiune cremoasa si satisfacatoare, iar succesul sta in principal in alegerea orezului cu bob scurt, precum arborio sau carnaroli, si in tehnicile de gatire care permit omogenizarea aromelor pana la o textura catifelata. [..]
Alte informatii despre: idei risotto , retete risotto , risotto

Expertul nacovita.com, Andreea Szasz: 10 ustensile ce nu trebuie sa lipseasca din nicio bucatarie

gatire
In bucatarie avem nevoie de ajutoare pentru a reusi sa pregatim rapid si bine preparatele culinare preferate. In acest articol vom enumera cinci ustensile magice si cinci retete cu iz de toamna pentru fiecare, pentru a intelege mai bine folosinta lor. Saptamana viitoare vom continua prezentarea altor cinci vedete din bucatarie ce nu ne vor lasa vreodata la nevoie! [..]
Alte informatii despre: ustensile bucatarie , retete , cutit , wok , robot de bucatarie , vase din yena

Patru noutati

gatire
Selectionerul a lucrat ieri in echipa titularilor cu Marius Niculae, dar l-a incercat si pe Marica. In aparare Ghionea trece in locul lui Goian, Codrea il va suplini pe Radoi, iar Nicolita revine pe [..]

Cum sa faci sushi acasa

gatire
Sushi este o delicatesa pe care cu putina indemanare o poti prepara si acasa. Sunt o multime de retete de sushi si o poti alege pe cea cu ingredientele cele mai potrivite pentru tine. In plus, nu ai nevoie decat de alge marine si un tocator sau un covoras de bambus. [..]
Alte informatii despre: sushi , peste , orez

Cum sa gatesti cu ulei de masline

gatire
Uleiul de masline este printre cele mai importante substante care ar trebui sa existe in bucataria unei gospodarii. Din ce in ce mai multi specialisti (medici, bucatari si nutritionisti) recomanda folosirea acestui tip de ulei in procesul de gatit a mancarurilor. Insa atunci cand gatiti cu ulei [..]
Alte informatii despre: ulei de masline , ulei , masline

Cum sa folosesti coriandrul in bucatarie

gatire
Coriandrul este inca una dintre ierburile aromatice foarte folosite in bucatarie. Daca pana acum l-ai adaugat in diverse mancaruri, insa nu stiai cum altfel l-ai mai putea folos ini gospodarie, noi te ajutam cu cateva sfaturi. [..]
Alte informatii despre: coriandru , plante aromatice , ierburi aromatice , culinar , sfaturi culinare , seminte , frunze , radacina

Ce poti gati in 30 de minute

gatire
Iti este foame si nu stii ce ai putea sa mananci mai repede? Ai aflat ca vei avea parte de o vizita surpriza din partea prietenilor peste o jumatate de ora si nu ai nimic pregatit? Noi te ajutam cu cateva idei de mancaruri pe care sa le pregatesti in 30 de minute. [..]
Alte informatii despre: meniu , 30 minute , meniu 30 minute , gatit , culinar , sfaturi culinare

Echipamentele Electrolux - dezvoltate pentru profesionisti, adaptate pentru confortul tau

gatire
Specialistii Electrolux continua sa inoveze si sa adapteze tehnologiile dezvoltate pentru uzul profesional, astfel incat timpul pe care il petreci acasa sa devina o placere. Acum te poti bucura de clipele petrecute cu cei dragi, lasand curatenia din bucatarie si uscarea hainelor in grija echipamentelor Electrolux. [..]
Alte informatii despre: casa , amenajare casa , confort casa , electrolux , echipamente electrolux

Secretele carnii de vita. Invata cum sa o prepari corect

gatire
Carnea de vita se poate transforma intr-un adevarat cosmar pentru orice gospodina daca nu detine cateva dintre secretele prepararii ei. Si asta intrucat un muschiulet de vita, spre exemplu, nu se prepara la fel cu un antricot de manzat. Gustul difera, dar si modul de preparare. [..]
Alte informatii despre: metro steak house , carne manzat , oferta metro , magazine metro , preparare carne , metro , carne de vita , sfaturi culinare

Pagina
1
...
4
5
6
7
8

Gatire

198 articole despre gatire

Tacos cu creveti, ciuperci si ardei iute – reteta rapida care iti transforma orice zi in vacanta

Secretul piureului de cartofi dulci foarte cremos prin abur dezvaluit intr-un ghid surprinzator

Pizza de legume la gratar care iti schimba complet cina: gata in 45 de minute

Creveti la gratar cu marinada tequila si citrice: explozie aromatica rapida pentru vara plina de stil

Cina fara carne care impresioneaza toata familia: vinete cu sos si crusta crocanta de parmezan

Bamele cuceresc bucataria moderna prin 8 moduri delicioase de preparare

La ce foloseste sertarul de sub aragaz si de ce este adesea folosit gresit

Ce se intampla in corpul tau daca mananci fasole in fiecare zi

Alimentul ieftin care poate salva bugetul familiei: plin de proteine si nutrienti esentiali

Praz gratinat cu smantana si Pecorino Romano, o garnitura cremoasa si eleganta pentru mese festive

Cum influenteaza modul in care tai usturoiul gustul mancarii si ce taietura se potriveste fiecarei retete

Batoane din ovaz cu stafide, reteta simpla in 35 de minute. Gustare rapida, facuta intr-un singur vas

Salata de pui cu ghimbir si varza, reteta sanatoasa cu dressing de lime, ideala pentru pranzuri la birou

Paste cu somon si spanac in sos cremos: reteta rapida pentru o cina gustoasa si echilibrata

Odihna aluatului de 10 minute: secretul clatitelor mai moi, mai pufoase si cu margini aurii, fara schimbarea retetei

Cina vegetariana care tine de foame: cartofi dulci copti umpluti cu broccoli rabe, fasole cannellini si pepperoncini

15 retete de risotto cremos care pot transforma orice cina intr-o experienta italiana

Expertul nacovita.com, Andreea Szasz: 10 ustensile ce nu trebuie sa lipseasca din nicio bucatarie

Patru noutati

Cum sa faci sushi acasa

Cum sa gatesti cu ulei de masline

Cum sa folosesti coriandrul in bucatarie

Ce poti gati in 30 de minute

Echipamentele Electrolux - dezvoltate pentru profesionisti, adaptate pentru confortul tau

Secretele carnii de vita. Invata cum sa o prepari corect

Cele mai citite despre gatire

Cum sa folosesti coriandrul in bucatarie

Cum sa marinezi pestele

Cum sa gatesti mancare pentru bebelusul tau